कारमेलिज्ड प्याज, लाल मिर्च, और मशरूम पिज़ेटी
कारमेलाइज्ड प्याज, लाल मिर्च, और मशरूम पिज़ेटी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 208 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बोतलबंद भुनी हुई बेल मिर्च, परमेसन चीज़, शार्प प्रोवोलोन चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएँ । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मशरूम और कारमेलिज्ड प्याज टैकोस, कारमेलिज्ड प्याज और मशरूम का सूप, तथा कारमेलाइज्ड मशरूम और प्याज फ्रिटाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में पानी, 1 बड़ा चम्मच तेल, 1 चम्मच चीनी और खमीर मिलाएं; 5 मिनट या झागदार होने तक खड़े रहने दें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
2 कप आटा और 1 चम्मच नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
खमीर मिश्रण में जोड़ें; एक मोटा आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
आटा को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 1/2 चम्मच तेल गरम करें ।
कटा हुआ प्याज, शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी, और शेष 1/2 चम्मच नमक जोड़ें; ढककर 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं । एक मध्यम कटोरे में चम्मच ।
पैन में शेष 2 चम्मच तेल और मशरूम जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
मदीरा जोड़ें; 30 सेकंड या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
प्याज मिश्रण में मशरूम मिश्रण और घंटी मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
एक छोटे कटोरे में पनीर मिलाएं, और एक तरफ सेट करें ।
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । 12 बराबर भागों में विभाजित करें; प्रत्येक आटे के हिस्से को आटे की सतह पर 5 इंच के घेरे में रोल करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 2 बेकिंग शीट; प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील के साथ छिड़के ।
प्रत्येक बेकिंग शीट पर 6 आटा सर्कल रखें । प्रत्येक आटे के गोले के ऊपर लगभग 1/4 कप प्याज का मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच पनीर का मिश्रण डालें, जिससे 1/4 इंच का बॉर्डर निकल जाए ।
450 पर 12 मिनट तक बेक करें ।