कारमेल सॉस के साथ कद्दू और पेकन सेमीफ्रेडो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 537 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में क्रेम फ्रैच, पिसी हुई इलायची, पेकान और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नमकीन कारमेल सॉस के साथ कद्दू पेकन चीज़केक, बादाम नूगट सेमीफ्रेडो बिटरस्वीट चॉकलेट सॉस के साथ (सेमीफ्रेडो अल टोरोन), तथा कारमेल पेकन कद्दू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्लास्टिक रैप के साथ लाइन 9 1/4 एक्स 5 1/4 एक्स 3-इंच मेटल लोफ पैन । संयुक्त होने तक प्रोसेसर में गिंगर्सनैप क्रम्ब्स और ब्राउन शुगर को ब्लेंड करें । मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे मक्खन जोड़ें; नम टुकड़ों के रूप तक प्रक्रिया । तैयार लोफ पैन के नीचे और 2 इंच ऊपर की तरफ क्रम्ब मिश्रण दबाएं । 10 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gingersnap के टुकड़ों
ब्राउन शुगर
मक्खन
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
लोफ पैन
2
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में कद्दू, शहद और मसाले । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
मसाले
हनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
चीनी के घुलने तक कम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में 1 कप चीनी, 1/4 कप पानी और कॉर्न सिरप डालें । गर्मी बढ़ाएं और सिरप को बिना हिलाए उबालें जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 248 एफ पंजीकृत न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
सिरप
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
सॉस पैन
4
इस बीच, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी को नरम चोटियों तक हरा दें । धीरे-धीरे गर्म चीनी सिरप में हराया; मिश्रण ठंडा होने तक मारो, लगभग 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरल सिरप
अंडे का सफेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
5
अंडे के सफेद मिश्रण के 1/3 भाग को कद्दू-मसाले के मिश्रण में हल्का करने के लिए मोड़ें । शेष अंडे का सफेद मिश्रण में मोड़ो। पेकान और टॉफी बिट्स में मोड़ो । तैयार क्रस्ट में चम्मच मिश्रण । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और जमने तक फ्रीज करें, लगभग 8 घंटे । (3 दिन आगे बनाया जा सकता है । जमे हुए रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉफी के टुकड़े
अंडे का सफेद भाग
कद्दू
पेकान
क्रस्ट
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
1
चीनी घुलने तक कम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी, 1/4 कप पानी और कॉर्न सिरप डालें । गर्मी बढ़ाएं और सरगर्मी के बिना उबाल लें जब तक कि सिरप गहरा एम्बर रंग न हो, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घुमावदार पैन के साथ पैन के किनारों को ब्रश करना, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
चीनी
सिरप
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
2
गर्मी से निकालें ।
3
1/2 कप क्रीम, मक्खन, और फिर क्रीम फ्रैच (मिश्रण बुलबुला होगा) में व्हिस्क । वेनिला और नमक में हिलाओ । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । परोसने से पहले मध्यम आँच पर फिर से गरम करने के लिए हिलाएँ । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला
मक्खन
क्रीम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
पाव पैन के किनारों को गर्म गीले कपड़े से पोंछ लें । सेमिफ्रेडो को थाली में पलटें; प्लास्टिक निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
5
1 इंच मोटी स्लाइस में काटें और गर्म कारमेल सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।