कारमेल सॉस के साथ कद्दू चीज़केक
के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 400 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई इलायची, व्हिपिंग क्रीम, कॉर्न सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेल सॉस के साथ कद्दू चीज़केक, कारमेल सॉस के साथ कद्दू चीज़केक, तथा नमकीन कारमेल सॉस के साथ कद्दू चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 एफ तक गर्म करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन स्प्रे करें । ड्रिप पकड़ने के लिए पैन के चारों ओर पन्नी लपेटें । छोटे कटोरे में, क्रस्ट सामग्री मिलाएं । पैन के नीचे और 1 इंच ऊपर की तरफ मिश्रण दबाएं ।
8 से 10 मिनट या सेट होने तक बेक करें । 5 मिनट ठंडा करें । क्रैकिंग को कम करने के लिए, निचले ओवन रैक पर उथले पैन को गर्म पानी से भरा रखें ।
बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और दानेदार चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें । अंडे में मारो, एक बार में, बस मिश्रित होने तक । क्रस्ट पर मिश्रण के 3 कप चम्मच; समान रूप से फैलाएं । शेष क्रीम पनीर मिश्रण के लिए, कद्दू, कद्दू पाई मसाला और इलायची जोड़ें; चिकना होने तक वायर व्हिस्क के साथ मिलाएं । पैन में मिश्रण पर चम्मच ।
सेंकना 1 घंटा 15 मिनट से 1 घंटा 25 मिनट या जब तक चीज़केक का किनारा पैन के किनारे से कम से कम 2 इंच सेट न हो जाए, लेकिन चीज़केक का केंद्र अभी भी थोड़ा हिलता है जब ले जाया जाता है । चीज़केक को ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर छोटे धातु स्पैटुला चलाएं । ओवन बंद करें; ओवन का दरवाजा कम से कम 4 इंच खोलें ।
चीज़केक को ओवन में 30 मिनट तक रहने दें । ठंडा रैक 30 मिनट पर पैन में कूल। शिथिल कवर; कम से कम 6 घंटे ठंडा करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं ।
छोटे सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप और 2 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम-कम गर्मी पर उबालने के लिए, लगातार हिलाते रहें । 5 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें । व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; उबलने के लिए गर्मी ।
गर्मी से निकालें; रम में हलचल । गर्म होने तक ठंडा करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, पैन के किनारे के चारों ओर छोटे धातु स्पैटुला चलाएं; ध्यान से पैन के किनारे को हटा दें । गर्म सॉस और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष व्यक्तिगत स्लाइस । किसी भी शेष चीज़केक को कवर और ठंडा करें ।