काले और सफेद कपकेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काले और सफेद कपकेक आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 304 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और कैनोलन ऑयल, कॉर्न सिरप, आधा 7-औंस जार मार्शमैलो क्रीम, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्लैक एंड व्हाइट कपकेक, काले और सफेद कपकेक, तथा काले और सफेद कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन चौबीस 2 1/2-इंच मफिन कप को पेपर बेकिंग कप के साथ प्रीहीट करें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में, चॉकलेट दूध, तेल, अंडे और केक मिश्रण को मिलाएं; 30 सेकंड के लिए कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, कटोरे के किनारों को खुरचें और मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए हरा दें । बल्लेबाज को तैयार मफिन कप में चम्मच करें, प्रत्येक दो-तिहाई भरा हुआ ।
तब तक बेक करें जब तक कि केंद्रों में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, 18 से 24 मिनट ।
मफिन टिन्स से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें । मार्शमैलो भरने के लिए, एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन को उच्च सेटिंग (100 प्रतिशत शक्ति) पर 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें । हलचल में marshmallow crème. मध्यम सेटिंग (50 प्रतिशत शक्ति) पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें । 2 मिनट के लिए ठंडा करें, और फिर इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें । प्रत्येक कपकेक के निचले केंद्र में 1/2 इंच का स्लिट बनाएं । एक गोल टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में भरने वाले मार्शमैलो को चम्मच करें । कपकेक में स्लिट्स में भरने को पाइप करें ।
चॉकलेट चिप्स को मीडियम माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और एक तरफ रख दें । एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम और कॉर्न सिरप को मिलाएं । उबाल आने तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
चॉकलेट चिप्स के ऊपर डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक हिलाएं । यदि पूरी तरह से चिकना नहीं है, तो मध्यम सेटिंग (50 प्रतिशत शक्ति) पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें । मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक ठंडा करें । चॉकलेट मिश्रण में कपकेक टॉप डुबोएं । यदि आवश्यक हो, तो शीर्ष को चिकना करने के लिए चाकू का उपयोग करें ।
कपकेक को दूसरे पेपर लाइनर में रखें और चॉकलेट को थोड़ा सख्त होने दें । एक छोटे गोल टिप से भरे पेस्ट्री बैग में वेनिला फ्रॉस्टिंग को चम्मच करें । प्रत्येक कपकेक के केंद्र में छोटे छोरों की एक पंक्ति को पाइप करें । चॉकलेट मिश्रण को सेट होने दें ।