केला क्रीम पाई
केले क्रीम पाई आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा है इतना स्वस्थ नहीं. नीचे दिए गए हमारे टिप्स सेक्शन में कुछ जानकारी हो सकती है जो स्कोर को बढ़ा सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 403 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. एक समान, लेकिन स्वस्थ विकल्प के लिए, कोशिश करें मेपल सिरप पाई. के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । से यह नुस्खा www.seriouseats.com 2872 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी और लस मुक्त आहार। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चम्मच वेनिला, पूरे दूध, चीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: वेनिला क्रीम पाई / चॉकलेट / नारियल / केला क्रीम पुडिंग, केला क्रीम पाई, तथा केला क्रीम पाई.
निर्देश
1
पाई क्रस्ट को आकार दें और ठंडा करें । पक्षों के साथ एक शीट ट्रे की सतह को गीला करें और इसे प्लास्टिक रैप के साथ लाइन करें, हाथ में अतिरिक्त प्लास्टिक रैप के साथ । एक बड़े सॉस पैन में, दूध, वेनिला (फली और बीज अगर वेनिला बीन का उपयोग कर रहे हैं), और आधा चीनी को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में, अंडे, जर्दी और नमक को हल्का होने तक एक साथ फेंटें । एक अलग कटोरे में, शेष चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं, फिर अंडे में जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खट्टे शहद]()
खट्टे शहद![1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा]()
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा![ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े]()
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े![4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)]()
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![मशरूम की किस्में]()
मशरूम की किस्में![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
खट्टे शहद
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
मशरूम की किस्में
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![जैसे कि टैकोस के लिए चीज़]()
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
दो मिनट के लिए व्हिस्क, जब तक कि अंडे का मिश्रण पीला और शराबी न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार3
दूध के मिश्रण को मध्यम आँच पर रखें और बस उबाल आने दें । आँच बंद कर दें, और अंडे के मिश्रण को गर्म दूध के मिश्रण के साथ चार परिवर्धन में तड़का दें, जैसे ही आप अंडे के मिश्रण में गर्म तरल मिलाते हैं, लगातार चलाते रहें । मिश्रण को बर्तन में लौटाएं और मध्यम-धीमी आँच पर लगातार फेंटें जब तक कि यह गाढ़ा और थूकना शुरू न हो जाए । एक बार जब यह थूकना शुरू हो जाए, तो दो अतिरिक्त मिनट फेंटें, फिर आँच बंद कर दें और मक्खन डालते ही फुसफुसाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ4
जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघल और संयुक्त न हो जाए, तब तक हलवा को पंक्तिबद्ध शीट ट्रे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार5
इसे समान रूप से ठंडा करने के लिए फैलाएं, फिर सतह को सीधे प्लास्टिक रैप से ढक दें । इसे कमरे के तापमान पर आने दें, फिर एक सील कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![जैसे कि टैकोस के लिए चीज़]()
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़6
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र या पन्नी के साथ ठंडा पाई क्रस्ट लाइन करें और वजन के साथ भरें (मैं इस उद्देश्य के लिए सूखे सेम का पुन: उपयोग करता हूं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूखे सेम]()
सूखे सेम![ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े]()
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
सूखे सेमताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा7
पाई को 15 मिनट के लिए बेक करें, आधे रास्ते में घुमाएं, फिर वेट और लाइनिंग को हटा दें और निचले रैक पर तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट का निचला भाग सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित]()
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितउपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा8
ओवन से निकालें और शेल को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा9
इकट्ठा होने के लिए तैयार होने पर, हलवा को चिकना और कोमल होने तक फेंटें । ठंड व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिपचिपा नींबू]()
चिपचिपा नींबू
चिपचिपा नींबूउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार10
क्रस्ट के तल पर हलवा का एक तिहाई फैलाएं, फिर केले की एक परत के साथ शीर्ष करें, फिर दोहराएं, गार्निश के लिए केले को आरक्षित करें (शीर्ष परत केले न बनाएं, वे भूरे और भद्दे हो जाएंगे) । अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और केले के साथ शीर्ष, सेवा करने से ठीक पहले कटा हुआ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिपचिपा नींबू]()
चिपचिपा नींबू![अतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिक![जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित]()
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
चिपचिपा नींबू
अतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिकजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितउपकरण
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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