क्लैम चावडर III
क्लैम चावडर तृतीय चारों ओर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 576 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 42g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में नमक, अजवाइन, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू के Scones एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि सस्ता अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो क्लैम और कॉड चावडर, क्लैम चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में, एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए प्याज, लहसुन और पर्याप्त पानी मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े बर्तन में, आलू, अजवाइन, नमक, काली मिर्च, प्याज मिश्रण और क्लैम से रस मिलाएं । कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ वृद्धि । एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें और आलू के नरम होने तक, 20 मिनट तक उबालें ।
आधा और आधा और चीनी में हिलाओ।
पिघला हुआ मक्खन और आटा मिलाएं, फिर सूप में व्हिस्क करें । कुक और हलचल जब तक thickened. हलचल में clams और seasonings समायोजित.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Clams के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।