काली मिर्च स्टेक कटार
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काली मिर्च स्टेक कटार आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38g प्रोटीन की, 17g वसा की, और कुल का 327 कैलोरी. के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । काली मिर्च जैक पनीर, गर्म सॉस, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सादे दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं 5 मिनट स्वस्थ आड़ू जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टेरीयाकी स्टेक कटार, मेंहदी स्टेक कटार, तथा थाई स्टेक कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । दो हिस्सों के खुले फ्लैट तक केंद्र के माध्यम से क्षैतिज रूप से काटकर स्टेक को तितली करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और इसे लगभग 1/4 इंच मोटी पाउंड करें ।
3 बराबर आयतों में काटें ।
प्रत्येक स्टेक आयत बाहर रखना। 1 बड़ा चम्मच स्टेक मसाला के साथ सीजन ।
प्रत्येक के निचले किनारे के साथ भुना हुआ लाल मिर्च का एक टुकड़ा बिछाएं ।
प्रत्येक को 1/3 कप पनीर के साथ छिड़के । निचले किनारे से शुरू करते हुए, प्रत्येक आयत को एक तंग लॉग में रोल करें ।
3 रोल को एक दूसरे के समानांतर रखें । 3 रोल को 6 समान दूरी वाले कटार के साथ पियर्स करें ताकि प्रत्येक कटार सभी रोल के केंद्र से गुजरे । प्रत्येक पर 6 टुकड़ों के साथ 3 कटार बनाने के लिए कटार के बीच रोल को स्लाइस करें । शेष 1 बड़ा चम्मच स्टेक मसाला के साथ सीजन ।
एक कटोरे में स्टेक मसाला, दही, गर्म सॉस, वोस्टरशायर सॉस और अजमोद मिलाएं ।
कैनोला तेल के साथ ग्रिल ग्रेट्स को ब्रश करें । सभी पक्षों पर 3 मिनट के लिए कटार ग्रिल करें ।
सॉस के साथ परोसें । तस्वीर Antonis Achilleos
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।