क्लासिक कोक औ विन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 865 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. के लिए $ 3.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । जैतून का तेल, तेज पत्ते, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कोक औ रिस्लीन्ग पास्ता, क्लासिक सामग्री के साथ बनाया क्लासिक छुट्टी व्यंजनों! # डायमंडनट्स, तथा क्लासिक दोस्त के लिए क्लासिक ब्राउन बटर येलो केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बड़े बर्तन में वाइन, प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन और पेपरकॉर्न मिलाएं । उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम तक कम करें और 5 मिनट उबालें । पूरी तरह से ठंडा; तेल में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याज
शराब
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
चिकन के टुकड़ों को बड़े कांच के कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
चिकन के ऊपर शराब मिश्रण डालो; कोट करने के लिए हिलाओ । कवर करें और कम से कम 1 दिन और 2 दिनों तक ठंडा करें, चिकन को कभी-कभी घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
शराब
1
चिमटे का उपयोग करके, चिकन के टुकड़ों को मैरिनेड से पेपर टॉवल में नाली में स्थानांतरित करें; पैट सूखी । तनाव अचार; सब्जियों और तरल को अलग से आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
सब्जी
मारिनडे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
चिमटे
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन (एक परत में चिकन रखने के लिए पर्याप्त चौड़ा) में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
बेकन डालें और कुरकुरा और भूरा होने तक भूनें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
4
पॉट में ड्रिप करने के लिए चिकन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । भूरा होने तक, प्रति पक्ष लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
चिकन को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
मैरिनेड से बर्तन में आरक्षित सब्जियां जोड़ें । ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मारिनडे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
आटे में मिलाएं; 2 मिनट हिलाओ । धीरे-धीरे आरक्षित अचार तरल में व्हिस्क । बार-बार फुसफुसाते हुए उबाल लें । सॉस के गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में फेंटते हुए, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
सभी उद्देश्य आटा
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
छिछले, लहसुन, जड़ी बूटी की टहनी और तेज पत्ते, फिर शोरबा में मिलाएं । चिकन को पॉट में लौटाएं, त्वचा की तरफ एक परत में व्यवस्थित करें । उबाल लाने के लिए; गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । कवर पॉट और उबाल चिकन 30 मिनट। चिमटे का उपयोग करके, चिकन को पलट दें । कवर करें और निविदा तक उबाल लें, लगभग 15 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
शालोट
पूरे चिकन
लहसुन
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटे
पॉट
9
इस बीच, मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
मशरूम जोड़ें; निविदा तक सौते, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
11
मशरूम को प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन को उसी कड़ाही में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
13
मशरूम के साथ प्याज को प्लेट में स्थानांतरित करें; रिजर्व स्किलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
चिमटे का उपयोग करके, चिकन को प्लेट में स्थानांतरित करें । बर्तन से सॉस को सुरक्षित कड़ाही में डालें, सभी सॉस निकालने के लिए छलनी में ठोस पदार्थों पर दबाव डालें; ठोस पदार्थों को त्यागें । सॉस को उबालने के लिए लाओ, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । सॉस को बर्तन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
फ्राइंग पैन
चिमटे
पॉट
15
बर्तन में प्याज जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए । कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि प्याज लगभग निविदा न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
16
मशरूम और बेकन जोड़ें। जब तक प्याज बहुत निविदा न हो जाए और सॉस थोड़ा कम हो जाए, तब तक लगभग 12 मिनट तक उबालें । सॉस के ऊपर से अतिरिक्त वसा को पॉट और चम्मच से झुकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस। चिकन को सॉस में लौटाएं। (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढककर ठंडा रखें । ) कम गर्मी पर फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मशरूम
पूरे चिकन
प्याज
बेकन
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
17
चिकन को बड़े रिमेड प्लैटर पर व्यवस्थित करें । चम्मच सॉस और सब्जियां ।