क्लासिक कद्दू पाई
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 281 कैलोरी. अगर प्रति सेवारत 66 सेंट आपके बजट में गिरावट, क्लासिक कद्दू पाई एक उत्कृष्ट हो सकती है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, पानी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे और 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू पाई मसालेदार कद्दू के बीज, कद्दू पाई मफिन, तथा कद्दू पाई दालचीनी रोल कप.
निर्देश
मध्यम कटोरे में, आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में सामग्री के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री लगभग कटोरे के किनारे छोड़ देता है (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । हल्के आटे की सतह पर, आटे को चपटा गोल आकार दें । प्लास्टिक रैप में पेस्ट्री लपेटें; लगभग 45 मिनट या जब तक आटा दृढ़ और ठंडा न हो जाए, तब तक ठंडा करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें हल्के आटे की सतह पर, आटे के रोलिंग पिन के साथ पेस्ट्री को गोल 2 इंच में उल्टा 9-इंच ग्लास पाई प्लेट से बड़ा रोल करें । पेस्ट्री को चौथे में मोड़ो; पाई प्लेट में रखें । अनफोल्ड और प्लेट में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर । पाई प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें । प्लेट के साथ भी, पेस्ट्री को मोड़ो और रोल करें; इच्छानुसार बांसुरी ।
मध्यम कटोरे में, वायर व्हिस्क के साथ अंडे को थोड़ा हरा दें । शेष भरने वाली सामग्री में मारो ।
भरने को रोकने के लिए ओवन रैक पर पेस्ट्री-लाइन वाली पाई प्लेट रखें ।
पाई प्लेट में भरना डालो। अत्यधिक भूरापन को रोकने के लिए पन्नी की 2 से 3 इंच की पट्टी के साथ क्रस्ट के किनारे को कवर करें ।
15 मिनट सेंकना। ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
लगभग 45 मिनट तक बेक करें, बेकिंग के अंतिम 15 मिनट के दौरान पन्नी को हटा दें, जब तक कि केंद्र में डाला गया चाकू साफ न हो जाए । 30 मिनट ठंडा करें । लगभग 4 घंटे या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
ठंडा छोटे कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में जब तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ टॉपिंग सामग्री को हराया ।
व्हीप्ड क्रीम के साथ पाई टॉपिंग परोसें ।