नींबू मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग के साथ क्लासिक कपकेक सिर्फ हो सकते हैं अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 37 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 269 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 1 घंटा 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेस्टल फूड कलरिंग, टैटार की क्रीम, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट Meringue के साथ Frosting, चेरी बम चॉकलेट Meringue के साथ Frosting, तथा कद्दू चॉकलेट ब्राउन शुगर के साथ Meringue Frosting समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: मानक 12 (1/2 कप) मफिन टिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पोलेंटा पकाना
2
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पोलेंटा पकाना
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक मध्यम कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिए
4
एक अन्य मध्यम कटोरे में, अंडे और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से हल्का और झागदार होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । पिटाई करते समय, धीरे-धीरे मक्खन और फिर वेनिला में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ब्रश करने और तलने के लिए
5
धीरे-धीरे मिलाते हुए, आधी सूखी सामग्री डालें, फिर सारा दूध डालें, और बाकी सूखी सामग्री के साथ पालन करें । ध्यान रखें कि बैटर को ओवर मिक्स न करें । बैटर को समान रूप से तैयार टिन में विभाजित करें (लगभग 1/3 कप बैटर प्रति कप केक । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
6
केक के बीच में डाला गया टेस्टर साफ होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । 10 मिनट के लिए टिन में एक रैक पर कूल कपकेक, फिर हटा दें । रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
Meringue के लिए: लाने के लिए कुछ इंच के लिए पानी की एक फोड़ा, एक सॉस पैन में पकड़ कर सकते हैं कि एक मिक्सर की कटोरी में पानी के ऊपर.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिए
8
हाथ से कटोरे में अंडे की सफेदी, चीनी, नींबू का रस और ज़ेस्ट, टैटर की क्रीम और नमक मिलाएं । कटोरे को उबलते पानी के ऊपर सेट करें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण स्पर्श करने के लिए गर्म न हो जाए और चीनी घुल न जाए, लगभग 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिए
9
मिश्रण को व्हिस्क अटैचमेंट से सज्जित एक खड़े मिक्सर में स्थानांतरित करें और मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू ठंडा न हो जाए और लगभग 5 मिनट तक एक नरम चोटी हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
वांछित खाद्य रंग की कुछ बूँदें जोड़ें और कड़ी चोटियों को रखने तक पिटाई जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकु
11
सजाने के लिए: प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक चम्मच, ऑफसेट स्पैटुला या पाइपिंग बैग, डॉलप, स्प्रेड या पाइप मेरिंग्यू का उपयोग करना । कपकेक में चोटियों और घाटियों को इच्छानुसार बनाने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करें ।