क्लासिक फ्रेंच पैन सॉस के साथ चिकन स्तन
क्लासिक फ्रेंच पैन सॉस के साथ चिकन स्तन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 226 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी व्हिपिंग क्रीम, जैतून का तेल, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है ग्रैंड मार्नियर व्हीप्ड क्रीम के साथ घर का बना स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कापर क्रीम सॉस, फ्रेंच ब्रेड और डबलट्री कुकी नॉक-ऑफ में चिकन ब्रेस्ट, ब्लू चीज़ सॉस और जिकमैन और तरबूज सलाद के साथ बफ़ेलो स्टाइल ग्रिल्ड फ्रेंच कट चिकन ब्रेस्ट, तथा फ्रेंच शैली भरवां चिकन स्तन.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
चिकन को 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
पैन में चिकन डालें, त्वचा नीचे की ओर; 4 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । चिकन को पलट दें ।
पैन को ओवन में रखें; 350 पर 40 मिनट के लिए या जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर न डाला जाए, तब तक बेक करें 16
चिकन को पैन से निकालें, और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें।
पैन में शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट या 2 बड़े चम्मच तक कम होने तक पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । सरसों में हिलाओ।
क्रीम और आटा मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं ।
पैन में क्रीम मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं, लगातार चलाते हुए व्हिस्क से । शेष 1/8 चम्मच नमक में हिलाओ।