क्विनोआ सलाद
क्विनोआ सलाद एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी होर डी'ओवरे है। यह रेसिपी 8 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 184 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 53 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में पानी, नमक, किशमिश और नींबू के रस की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 65% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं चावल छोड़ें और क्विनोआ ट्राई करें - ब्लैक बीन्स और कॉर्न के साथ मैक्सिकन क्विनोआ सलाद , फ्रेश हार्ट्स ऑफ पाम के साथ क्विनोआ सलाद (एन्सलाडा डी क्विनोआ कॉन चोंटा) , और फ्रेश हार्ट्स ऑफ पाम (एन्सलाडा डी क्विनोआ कॉन चोंटा) के साथ क्विनोआ सलाद।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में पानी उबाल लें।
क्विनोआ डालें. घटी गर्मी; ढककर 12-15 मिनट तक या पानी सोखने तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक बड़े कटोरे में क्विनोआ, जीकामा, अजवाइन और किशमिश मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, तेल, नींबू का रस, नमक और दालचीनी को फेंट लें।
क्विनोआ मिश्रण डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एल्वेज़ रिज़र्व कार्नरोस चार्डोनेय वाइन। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 38 डॉलर है।
![एल्वेज़ रिज़र्व कार्नरोस शारदोन्नय वाइन]()
एल्वेज़ रिज़र्व कार्नरोस शारदोन्नय वाइन
2014 एल्वे का रिज़र्व कार्नरोस चार्डोनेय अच्छी तरह से संतुलित है, जो हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है। वेनिला के संकेत एक चिकनी, लंबे समय तक रहने वाली ओक फिनिश के पूरक हैं।