ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का

ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का
ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और केटोजेनिक नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 3.51 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 706 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम, दही, जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का, ककड़ी रायता, ककड़ी रायता बनाने की विधि / रायता एस, तथा ककड़ी रायता के साथ तंदूरी चिकन.

निर्देश

1
छह 12 इंच के बांस के कटार को 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ । चिकन को कटार पर थ्रेड करें और उथले ग्लास बेकिंग डिश में सेट करें । एक कटिंग बोर्ड पर, लहसुन, अदरक और नमक को एक पेस्ट में मैश करने के लिए एक बड़े चाकू के किनारे का उपयोग करें । एक कटोरी में, दही, सरसों का तेल, नींबू का रस, जीरा, गदा, जायफल, इलायची, हल्दी, लाल मिर्च और काली मिर्च के साथ पेस्ट को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
सरसों का तेलसरसों का तेल
इलायचीइलायची
हल्दीहल्दी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करेंजमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
ग्राउंड मैसग्राउंड मैस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैनग्लास बेकिंग पैन
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
चिकन के ऊपर अचार डालो; कोट करने के लिए बारी । कभी-कभी मुड़ते हुए, 3 से 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें । रायता: एक कटिंग बोर्ड पर, एक बड़े चाकू के किनारे का उपयोग करके लहसुन को एक बड़ी चुटकी नमक के साथ पेस्ट में मैश करें । एक मध्यम कटोरे में, लहसुन के पेस्ट को दही, खट्टा क्रीम, ककड़ी, टमाटर, पुदीना और टोस्टेड जीरा के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया । एक ग्रिल लाइट । हल्के से कद्दूकस पर तेल लगाएं। चिकन को मध्यम-गर्म आग पर प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट के लिए, या जब तक यह पकाया और सुनहरा न हो जाए, तब तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करेंजमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
रायतारायता
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
लेमन वेजेज, लाल प्याज, सीताफल और खीरे के रायता के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
रायतारायता

सामग्री

11 पौंड तोरी,1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकटा हुआ सीताफल, परोसने के लिएकटा हुआ सीताफल, परोसने के लिए1( बैंगन)खीरा (छिलका, आधा, बीज वाला और कटा हुआ)खीरा (छिलका, आधा, बीज वाला और कटा हुआ)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जीरा, हल्का टोस्ट और कटा हुआजीरा, हल्का टोस्ट और कटा हुआ5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2स्मॉल्सलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ11 पौंड तोरी,जमीन इलायचीजमीन इलायची2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन जीराजमीन जीरा11 पौंड तोरी,ग्राउंड मैसग्राउंड मैस11 पौंड तोरी,जमीन जायफलजमीन जायफल11 पौंड तोरी,ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआलेमन वेज, परोसने के लिएलेमन वेज, परोसने के लिए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ पुदीना पत्ताकटा हुआ पुदीना पत्ता1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)चीनी सरसोंचीनी सरसों1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसादा दहीसादा दही4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसादा दहीसादा दही5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरोसने के लिए पतले कटा हुआ लाल प्याजपरोसने के लिए पतले कटा हुआ लाल प्याज2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1किलोग्रामबोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2 इंच के क्यूब्स में कटे हुएबोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स1टमाटर, बीज और कटा हुआटमाटर, बीज और कटा हुआ11 पौंड तोरी,हल्दीहल्दी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल, के साथ मिश्रितवनस्पति तेल, के साथ मिश्रित5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेल, ग्रिल के लिएवनस्पति तेल, ग्रिल के लिए

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जूल्स टेलर ग्रुनर वेल्टलाइनर । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
वेनिला की एक नाजुक कोटिंग और एक तंग सफेद मिर्च के काटने के साथ नींबू और सफेद आड़ू के साथ फटने वाली एक जीवंत शराब । यह एक अच्छी सूखी रीढ़ प्रदान करता है फिर भी नरम अम्लता और अखरोट की बारीकियों के साथ स्तरित और मलाईदार है । यह जंगली किण्वन से बड़ी समृद्धि और बनावट के साथ उज्ज्वल और ताजा है और विशेष रूप से लंबा, सामंजस्यपूर्ण खत्म प्रदान करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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