कटा हुआ स्टेक मैला जॉनीज़ आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.84 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 47g प्रोटीन की, 52 ग्राम वसा, और कुल का 841 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास एगेव सिरप, डिजॉन सरसों, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो खूनी Johnnies, कटा Sirloin स्टेक, तथा कटा हुआ स्टेक के साथ Arugula समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
खाना पकाने से पहले स्टेक को कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2
उन्हें एक उथले डिश में डालें और मांस के दोनों किनारों को लहसुन के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें । स्वाद के लिए मार्जोरम, मेंहदी और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मरजोरम
मुर्गे की गर्दन
1 संतरा, छिलका
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की एक उदार खुराक के साथ बूंदा बांदी और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा ग्रिल या बड़े ग्रिल पैन को पहले से गरम करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए स्टेक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
ग्रिल से कटिंग बोर्ड तक स्टेक निकालें और अनाज के खिलाफ पतले टुकड़े करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
मध्यम आँच पर एक छोटे बर्तन में, स्वादानुसार बीफ़ स्टॉक, केचप, कटा हुआ लहसुन, वोस्टरशायर, डार्क ब्राउन शुगर, सिरका और ढेर सारी काली मिर्च डालें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें और सही मैला सॉस के लिए 20 मिनट तक उबालें । कुक का नोट: मैला कटा हुआ चिकनविच के लिए पतले कटा हुआ ग्रील्ड चिकन स्तन या जांघों के ऊपर एक ही सॉस नुस्खा आज़माएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक कैन का आधा भाग मक्का
(यूके करंट्स का उपयोग करता है)
12 से 16 सैंडविच बन्स
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
बीफ स्टॉक
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
एक कटोरे में उबाल लें और सरसों, एगेव या चीनी, और शराब सिरका जोड़ें ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
स्लाव जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें । स्वाद के लिए अजवाइन नमक, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
अजवाइन नमक
10
ब्रेड के निचले हिस्सों पर कटा हुआ मांस ढेर करें और प्रत्येक को बहुत सारे सॉस, स्लाव और प्याज और/या गर्म सब्जी स्वाद और अचार के साथ शीर्ष करें । ब्रेड के ऊपरी आधे हिस्से से ढक दें और परोसें ।
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।