कड़वा साग और बकरी गौडा पनीर के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 670 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 26g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बहुत महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । जैतून का तेल, चिकन स्टॉक, स्विस चार्ड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो कड़वा साग और बकरी गौडा पनीर के साथ रिसोट्टो, बादाम और बकरी पनीर के साथ कड़वा साग, तथा बादाम और बकरी पनीर के साथ कड़वा साग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाते हुए गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कटा हुआ चार्ड उपजी जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
3
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
4
चार्ड के पत्ते डालें और लगभग 3 मिनट तक गलने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
5
चार्ड को निथार लें और एक बाउल में निकाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । कड़ाही को पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्विस Chard
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
एक सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
बचे हुए 1 टेबल स्पून तेल को कड़ाही में झिलमिलाने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
प्याज डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
9
चावल डालें और पकाएँ, जब तक चावल जैतून के तेल के साथ लेपित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
10
1 कप गर्म स्टॉक डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चावल अधिकांश स्टॉक को अवशोषित न कर ले, लगभग 3 मिनट । रिसोट्टो को पकाना जारी रखें, एक बार में 1 कप स्टॉक डालें और स्टॉक को अवशोषित होने तक परिवर्धन के बीच लगातार हिलाएं । रिसोट्टो तब किया जाता है जब यह मलाईदार होता है और चावल के दाने सिर्फ निविदा होते हैं, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
11
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और पनीर, मक्खन और पका हुआ चार्ड में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक बार में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
स्विस Chard
12
शराब की सिफारिश: एक समृद्ध चियांटी क्लासिको गौडा की मलाईदार बनावट को प्रतिध्वनित करेगा और साग के तीखेपन को नरम करेगा । 1998 के विंटेज में से एक का प्रयास करें, जैसे कि फोंटोडी या विग्नमैगियो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Piccini Chianti Classico. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।