कद्दू रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए कद्दू रोल आज़माएँ। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा और कुल 380 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 93 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है। इस रेसिपी से थैंक्सगिविंग और भी खास हो जाएगी। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 585 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए वेनिलान अर्क, क्रीम चीज़, आटा और कुछ अन्य चीजें ले लें। 41% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: रोल रोल कद्दू चीज़केक, कद्दू चीज़केक फ्रेंच टोस्ट रोल अप कद्दू मसाला डिपिंग सॉस के साथ, और कद्दू रोल।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक जेलीरोल पैन (किनारों वाली बड़ी कुकी शीट) को चिकना करें और उसमें आटा लगाएं।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडों को तेज़ आंच पर पांच मिनट तक फेंटें। धीरे-धीरे सफेद चीनी, कद्दू और नींबू का रस मिलाएं।
आटा, दालचीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और अदरक डालें।
बैटर को पैन में समान रूप से फैलाएं.
शीर्ष पर पेकान समान रूप से छिड़कें, और हल्के से बैटर में दबाएँ।
12 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक यह छूने पर वापस न आ जाए। चाकू से किनारों को ढीला करें। दो डिशटॉवेल निकालें जिन पर पाउडर चीनी छिड़की गई है।
केक को रोल करें और लगभग 20 मिनट तक ठंडा होने दें।
कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला, मक्खन या मार्जरीन और क्रीम चीज़ को एक साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
ठंडा होने पर कद्दू केक को बेल लें और भरावन के साथ फैला दें। फिर से रोल करें, और डिशटॉवल को एक तरफ रख दें। लच्छेदार कागज की लंबी शीट को खोलें। कद्दू के रोल को लच्छेदार कागज पर रखें। कद्दू के रोल पर पिसी चीनी छिड़कें। लच्छेदार कागज के सिरों को कैंडी के टुकड़े की तरह मोड़ें। कद्दू रोल को रेफ्रिजरेटर में रखें और रात भर ठंडा करें। काटने से पहले, पाउडर चीनी छिड़कें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
कद्दू रोल्स को क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई शैम्पेन पके सेब की सुगंध के साथ-साथ साइट्रस के संकेत भी प्रदान करता है। स्वादिष्ट स्वाद मलाईदार, लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद का पूरक है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसा जाना सबसे अच्छा है, यह चुलबुला स्वाद तालू को प्रसन्न करने के लिए फलों की कई परतों के साथ पूरी तरह से संतुलित है।