कबूतर (या कोर्निश गेम मुर्गी) सूप: सोपा कोडा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1982 कैलोरी, 135 ग्राम प्रोटीन, तथा 128 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आपके पास टमाटर का पेस्ट, अजमोद के तने, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. 21 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो सैंचो ओ सोपा डी गुआंडू (कबूतर मटर कोलम्बियाई सूप), कोर्निश खेल मुर्गी सूप, तथा कोर्निश खेल मुर्गी सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े स्टॉकपॉट में, सभी कबूतर के टुकड़ों को 1 परत में रखने के लिए पर्याप्त है, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें जब तक कि यह झाग और कम न हो जाए और प्याज, अजवाइन और गाजर जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम और भूरे रंग की न हों, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
कबूतर के टुकड़े डालें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और शराब जोड़ें । वाइन के पूरी तरह से वाष्पित होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ, फिर थोड़ा सा चिकन स्टॉक डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर पकाएँ । इस बीच, बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1t सफेद मिर्च पाउडर
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
बर्तन से कबूतर के टुकड़े निकालें और सभी हड्डियों को हटा दें । मांस को काट लें और आरक्षित लीवर और 1 लीटर शोरबा डालें । शोरबा में ब्रेड के स्लाइस के 2 भिगोएँ और उन्हें एक पुलाव के नीचे बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
कुछ पनीर के साथ छिड़के और कुछ मांस, यकृत और स्टॉक मिश्रण जोड़ें । बची हुई ब्रेड, एक बार में 2 स्लाइस, पनीर और मांस के मिश्रण के साथ दोहराएं । शीर्ष परत पनीर होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
जिगर
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
पुलाव को ओवन में रखें और लगभग 1 घंटे तक पकाएं, शेष चिकन स्टॉक का 1/4 कप हर 15 से 20 मिनट में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त पनीर के साथ कटोरे में परोसें ।
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
10
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
11
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 6 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
12
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।