करी सामन मूस
अगर $ 1.73 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, करी सामन मूस एक अद्भुत हो सकता है लस मुक्त और पेसटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 159 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । थाई करी पेस्ट, क्रीम चीज़, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सैल्मन रो और क्रूडाइट्स के साथ सैल्मन मूस, सामन मूस, तथा सामन मूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 कप पानी, शराब और 1 चम्मच उबालें। एक मध्यम फ्राइंग पैन में नमक। मछली को केवल अपारदर्शी तक उबालें ।
नाली, शांत, त्वचा, और परत ।
मध्यम आँच पर पैन में तेल डालें । नरम होने तक प्याज़, लहसुन और अदरक को पकाएं । करी पेस्ट में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । नारियल के दूध, क्रीम पनीर, चीनी, और 1 चम्मच के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में भंवर मिश्रण । चिकना होने तक नमक । सामन में पल्स, फिर नींबू का रस ।
चिव्स के साथ ठंडा, परोसें ।
कर्रन 2009 ग्रेनेचे ब्लैंक (सांता यनेज़ घाटी; $22) । नीचे नदी की चट्टानों के साथ नारंगी और खुबानी और एक मसालेदार नींबू-बूंद खत्म ।
जाफ़र्स 2009 थॉम्पसन वाइनयार्ड ग्रेनेचे ब्लैंक (सांता बारबरा काउंटी; $30) । नाजुक चमेली और एशियाई नाशपाती पत्थर के फल और ज़स्टी नींबू के लिए खुले हैं ।
स्पर्शरेखा 2009 पैरागॉन वाइनयार्ड ग्रेनाचे ब्लैंक (एडना वैली; $17) । रसदार तरबूज का भार, प्लस तीखा, ताज़ा अंगूर और खनिज के किनारे के साथ आड़ू ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।