करी सॉस के साथ फिश एन' चिप्स

करी सॉस के साथ फिश एन' चिप्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए करी सॉस के साथ फिश एन' चिप्स को आजमाएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 784 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में कॉड, करी पाउडर, तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह एक है प्राइसी भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो डिपिंग सॉस के साथ मछली और चिप्स, टैटार सॉस के साथ मछली और चिप्स के लिए फ्राइड कॉड, तथा टार्टारे सॉस के साथ स्वस्थ मछली और चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और प्याज को मध्यम आँच पर नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
अदरक और लहसुन डालें और तब तक तलते रहें जब तक कि वे बहुत सुगंधित और पूरी तरह से ब्राउन न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
3
करी पाउडर, जमीन धनिया, और आटा जोड़ें और तेल और सुगंधित के साथ संतृप्त होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन धनियाजमीन धनिया
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
केचप और स्टॉक डालें और फिर व्हिस्क करें, तब तक पकाएं जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । चिप्स को पहली बार फ्राई करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
एक भारी तले वाले पैन में लगभग 3/4" तेल डालें (कच्चा लोहा बहुत अच्छा काम करता है), और मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए । तब तक भूनें जब तक वे लंगड़े न हों लेकिन भूरे रंग के न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकाल लें और बाकी आलू को फ्राई कर लें । बीयर पस्त मछली के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
एक बाउल में मैदा, कॉर्नस्टार्च, पेपरिका, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं । मिश्रण के लगभग 1/2 सी को उथले पैन या कटोरे में डालें और मिश्रण के साथ कॉड को धूल दें । जब चिप्स किए जाते हैं, तो तेल का तापमान 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
अतिरिक्त कैंडी केनअतिरिक्त कैंडी केन
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
कटोरे में अप्रयुक्त आटे के मिश्रण में 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर डालें और फिर लगभग 1 सी ठंडी बीयर डालें । धीरे से संयुक्त होने तक हिलाएं (यह ठीक है अगर अभी भी कुछ गांठ हैं), और अधिक बीयर जोड़ें यदि मिश्रण बहुत मोटा लगता है (मोटे पैनकेक बल्लेबाज की तरह होना चाहिए) । कॉड को बैटर में डुबोएं, कोटिंग करें और किसी भी अतिरिक्त को गर्म तेल में टपकने दें । एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें फिर दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक पलटें और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआजार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
9
पेपर टॉवल लाइन वाले वायर रैक में ट्रांसफर करें और तब तक दोहराएं जब तक कि सारा कॉड फ्राई न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
संतरे, कटे और आधेसंतरे, कटे और आधे
10
समुद्री नमक के साथ छिड़के । चिप्स को दूसरी बार भूनें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
11
गर्म तेल में मुट्ठी भर आलू डालें और कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक भूनें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी चिप्स तले न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12
समुद्री नमक के साथ छिड़के । फ्राइज़ का एक टीला प्लेट करें, तली हुई कॉड के एक टुकड़े के साथ शीर्ष और करी सॉस और नींबू या माल्ट सिरका के एक पच्चर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माल्ट सिरकामाल्ट सिरका
करी सॉसकरी सॉस
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा

सामग्री

11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआइस कोल्ड बीयर (यदि आवश्यक हो तो कुछ अतिरिक्त)आइस कोल्ड बीयर (यदि आवश्यक हो तो कुछ अतिरिक्त)1नट्स किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हो1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कॉड 4 स्ट्रिप्स में कटा हुआकॉड 4 स्ट्रिप्स में कटा हुआ0नट्स किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद होcornstarchcornstarch1टीबीसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ1मिनी मार्शमैलोज़ (तत्काल गर्म कोको की तरह)आटाआटा11 पौंड तोरी,आटाआटा2टीबीएसताजा अदरक कीमा बनाया हुआताजा अदरक कीमा बनाया हुआ3लौंगलहसुन कीमा बनाया हुआलहसुन कीमा बनाया हुआ01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जमीन धनिया बीजजमीन धनिया बीज2टीबीएसक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआतलने के लिए तेलतलने के लिए तेल1प्याज कीमा बनाया हुआप्याज कीमा बनाया हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज2largesरसेट आलू 1/4 में कटा हुआ? लाठीरसेट आलू 1/4 में कटा हुआ? लाठी2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
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