खुबानी और खस्ता प्याज के साथ गोल्डन कूसकूस
खुबानी और खस्ता प्याज के साथ गोल्डन कूसकूस आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1163 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 89 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 65 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए धनिया, वेजिटेबल स्टॉक क्यूब, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं खुबानी के साथ गोल्डन बासमती चावल, खुबानी के साथ कूसकूस, तथा खुबानी के साथ कूसकूस.
निर्देश
एक केतली उबालें। कूसकूस को एक बड़े कटोरे में टिप दें, स्टॉक क्यूब में क्रम्बल करें, फिर हल्दी, दालचीनी और खुबानी डालें और अच्छी तरह से सीज़न करें ।
500 मिलीलीटर उबलते पानी डालो, सब कुछ एक त्वरित हलचल दें, फिर क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें ।
एक कटोरे में आधा कटा हुआ प्याज नमक और चीनी के साथ डालें, पर्याप्त उबलते पानी को कवर करने के लिए डालें और 10 मिनट के लिए खड़ी छोड़ दें । (यह प्याज की कुछ अम्लता को हटा देगा और उन्हें एक सुंदर उज्ज्वल गुलाबी रंग में बदल देगा । )
एक गहरे सॉस पैन के किनारे लगभग 5 सेमी ऊपर आने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें । एक बार गर्म होने पर, बचे हुए प्याज को सुनहरा और कुरकुरा होने तक 1-2 मिनट के लिए बैचों में भूनें ।
रसोई के कागज पर नाली और नमक के साथ छिड़के ।
कूसकूस को फुलाने के लिए कांटे का प्रयोग करें ।
डूबा हुआ प्याज निकालें और नींबू उत्तेजकता और रस, जैतून का तेल और जड़ी बूटियों के साथ कूसकूस के माध्यम से हलचल करें । एक सर्विंग प्लैटर या बाउल पर टिप दें और कुरकुरे प्याज़ और पुदीने की पत्तियों के साथ बिखेर दें ।