खट्टे सॉस के साथ जमे हुए फल नौगट
साइट्रस सॉस के साथ जमे हुए फल नौगट सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 391 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. अगर आपने हाथ में बादाम, पानी, संतरे का रस और कुछ अन्य सामग्री ब्लांच की है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो जमे हुए खट्टे फल कप, खट्टे सॉस के साथ फल कप, तथा एक साइट्रस वेनिला सॉस के साथ फलों का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रैनबेरी, खुबानी, करंट, कैंडिड ऑरेंज रिंड और किर्श को मिलाएं और 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । एक पाई प्लेट पर, बादाम और पिस्ता फैलाएं और 7 से 8 मिनट के लिए सुनहरा होने तक टोस्ट करें; ठंडा होने दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, 1/2 कप चीनी को पानी के साथ मिलाएं और उच्च गर्मी पर एक मध्यम एम्बर कारमेल बनने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं ।
1 1/2 बड़ा चम्मच क्रीम डालें और 2 मिनट तक उबालें । गर्मी से दूर, नट्स जोड़ें और उन्हें कारमेल के साथ समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर नट्स डालें और एक पतली परत में फैलाएं । चर्मपत्र कागज की एक और शीट के साथ कवर करें और, एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, भंगुर फ्लैट को रोल करें; ठंडा होने दें । भंगुर को 1 इंच के टुकड़ों में तोड़ लें ।
भंगुर को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और मोटे जमीन तक पल्स करें ।
प्लास्टिक रैप के साथ 9-बाय-5 इंच के लोफ पैन को लाइन करें, जिससे चारों ओर 4 इंच का ओवरहैंग रह जाए ।
सूखे मेवों को सूखा लें, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए दबाएं । एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । शेष 1/2 कप चीनी को तेज गति से धीरे-धीरे फेंटें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि गोरे सख्त और चमकदार न हो जाएं । एक और बड़े कटोरे में, शेष 1 1/2 कप क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं । क्रीम को फेंटे हुए अंडे की सफेदी में सावधानी से मोड़ें । समान रूप से वितरित होने तक सूखे फल और जमीन भंगुर में मोड़ो । नूगट को तैयार पाव पैन में डालें और ऊपर से चिकना करें । प्लास्टिक को मोड़ो और फर्म तक फ्रीज करें, कम से कम 8 घंटे ।
एक छोटे सॉस पैन में, शहद को वेनिला बीन और बीज के साथ मिलाएं और उबाल लें । आँच से उतारें, संतरे का रस, नींबू का रस और संतरे का रस डालें और ठंडा होने दें ।
छोटे कीनू को छीलें। एक कटोरे पर काम करना, झिल्ली के बीच में कटौती, खंडों को कटोरे में जारी करना ।
नूगट को अनमोल्ड करें; प्लास्टिक रैप हटा दें ।
10 स्लाइस में काटें, साइड में साइट्रस सॉस डालें और परोसें ।