खस्ता बेकन और सॉसेज कार्बनारा

खस्ता बेकन और सॉसेज कार्बनारा
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं भूमध्यसागरीय आपके संग्रह की रेसिपी, क्रिस्पी बेकन और सॉसेज कार्बनारा एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 997 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. के लिए $ 2.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पेनी, प्याज, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 63 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन और खस्ता ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ लिंगुइन कार्बनारा, कार्बनारा भरवां आलू खस्ता पैनकेटा के साथ, तथा सॉसेज कार्बनारा.

निर्देश

1
पैक निर्देशों का पालन करते हुए पास्ता को पकाएं । इस बीच, सॉसेज केसिंग से मांस को निचोड़ें और, नम या हल्के तेल वाले हाथों से, छोटे-ईश गेंदों में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
2
एक फ्राइंग पैन गरम करें और बेकन या पैनकेटा को वास्तव में कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
3
निकालें और गर्म रखें । सॉसेजबॉल को सुनहरा होने तक भूनें और पका लें, निकालें और गर्म रखें (इसके लिए एक कम ओवन अच्छा है) । बेकन और सॉसेजबॉल से वसा में प्याज को पकाएं (यदि आपको आवश्यकता हो तो कुछ बाहर टिप दें) नरम होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
4
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी, क्रीम, अधिकांश परमेसन और अधिकांश अजमोद को बहुत सारी काली मिर्च और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
5
पास्ता को छान लें, पानी की एक करछुल को सुरक्षित रखें । पास्ता को वापस पैन में डालें, आँच से उतारें, और अंडे का मिश्रण, प्याज़ और सॉसेजबॉल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
6
अच्छी तरह मिलाएं, कुछ पास्ता पानी डालें जब तक कि आपके पास पास्ता को कोट करने वाली सॉस न हो । कटोरे में टिप, शेष अजमोद और परमेसन पर बिखेरें, और बेकन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Frascati, चबलिस, Pinot Grigio

मेनू पर पास्ता कार्बरन? फ्रैसैटी, चबलिस और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एक कुरकुरा सूखी सफेद शराब एक मलाईदार कार्बनारा की समृद्धि को संतुलित करती है । फ्रैसैटी एक रोमन वाइन है, जो इसे रोमन डिश के लिए विशेष रूप से उपयुक्त विकल्प बनाती है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ प्रिंसिप पल्लविसिनी पोगियो वर्डे फ्रैसैटी सुपरियोर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
प्रिंसिपे Pallavicini Poggio वर्डे Frascati Superiore
प्रिंसिपे Pallavicini Poggio वर्डे Frascati Superiore
उज्ज्वल, शानदार पुआल पीला। यह फूल और उष्णकटिबंधीय फल के नोटों के साथ एक व्यापक और तीव्र नाक है । सुस्त स्वाद के साथ एक पूर्ण, नरम तालू । पहले पाठ्यक्रम, शंख, सफेद मांस और ताजा चीज के लिए उपयुक्त है
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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