गाजर और सौंफ के साथ माहिमाही नारियल करी स्टू

गाजर और सौंफ के साथ महिमाही नारियल करी स्टू तैयार है लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 572 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । गाजर, मद्रास करी पाउडर, करी पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नारियल चिली गाजर और बोक चोय के साथ लाल करी टोफू, स्पाइरलाइज्ड गाजर और शिमला मिर्च के साथ शाकाहारी नारियल छोले की सब्जी, तथा थाई हरी करी के साथ माहिमाही.
निर्देश
महिमाही फ़िललेट्स को एक बड़े, उथले डिश में डालें ।
मछली के ऊपर नींबू का रस डालें और नमक के साथ हल्के से सीजन करें । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
एक बहुत बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, तेल गरम करें ।
लहसुन की कलियाँ डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
मिर्च और करी पत्ते डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
अदरक और नीबू के पत्ते डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
सौंफ, गाजर और करी पाउडर डालें और नमक के साथ हल्का सा सीजन करें । ढककर पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट ।
नारियल का दूध डालें और उबाल लें । ढककर धीमी आँच पर, कुछ बार हिलाते हुए, गाजर के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
माहिमाही और किसी भी संचित रस को पुलाव में जोड़ें, मछली को स्टू में घोंसला दें । कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, मछली को कुछ बार स्थानांतरित करें, जब तक कि यह सिर्फ पकाया न जाए, लगभग 15 मिनट ।
फ़िललेट्स को एक बड़े, गहरे प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
मछली के ऊपर और चारों ओर सॉस डालो ।
सीताफल से गार्निश करें और सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।