गाजर बीन सलाद
गाजर बीन सलाद वह साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 96 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 38 सेंट है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए छोले, नींबू-मिर्च मसाला, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 79% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें बीन और गाजर का सलाद , भारतीय बीन, ब्रोकोली और गाजर का सलाद , और गर्म गाजर और एडज़ुकी बीन सलाद भी पसंद आया।
निर्देश
गाजर को स्टीमर टोकरी में रखें; एक सॉस पैन में 1 इंच से अधिक पानी रखें। उबाल लें, ढक दें और 5-6 मिनट तक या कुरकुरा होने तक भाप में पकाएँ। गाजर को तुरंत बर्फ के पानी के कटोरे में रखें। दूसरे कटोरे में, गारबान्ज़ो बीन्स और अजवाइन को मिलाएं।
गाजर को छान लें और बीन मिश्रण में मिला दें।
एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, तेल, नींबू-मिर्च और नमक को फेंट लें।
गाजर का मिश्रण डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, हरा धनिया मिला लें।