गिनीज-ब्राइड बीबीक्यू लैम्ब स्टेक

गिनीज-ब्राइड बीबीक्यू लैम्ब स्टेक
गिनीज-ब्राइड बीबीक्यू लैम्ब स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 582 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्मोकिन रब, गिनीज बीबीक्यू सॉस, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं च्यूवी ब्राउन शुगर और ब्राउन एले कुकीज एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं गिनीज-ब्राइड पोर्क चॉप्स, गिनीज मैरीनेटेड रिब आई स्टेक, तथा गिनीज सॉस के साथ काउबॉय स्टेक.

निर्देश

1
गिनीज, नमक, चीनी, पानी और 2 बड़े चम्मच मसाले को 1-गैलन जिपर-लॉक बैग में मिलाएं । मेमने के स्टेक में ड्रॉप करें, हवा को दबाएं, और सील करें । 2 से 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
गिनीजगिनीज
स्टेकस्टेक
चीनीचीनी
पानीपानी
मेम्नेमेम्ने
नमकनमक
2
प्रत्यक्ष मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल लाइट, लगभग 425 डिग्री फ़ारेनहाइट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
मेमने को नमकीन पानी से निकालें और सुखाएं । नमकीन पानी त्यागें। मेमने को तेल से कोट करें और रगड़ से सीजन करें । 10 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
मेम्नेमेम्ने
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
4
ग्रिल को ब्रश करें और तेल से रगड़ें । मध्यम-दुर्लभ (तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 135 डिग्री फ़ारेनहाइट) के लिए प्रति पक्ष लगभग 7 मिनट के लिए स्टेक ग्रिल करें । ग्रिलिंग के अंतिम मिनट के दौरान सॉस की एक पतली परत के साथ चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
सॉससॉस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
5
परोसने से पहले 5 मिनट के लिए मांस को आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
6
शेष सॉस के साथ स्टेक परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
सॉससॉस
1
स्मोकिन रब के लिए किसी भी तरह के चिली रब या काजुन सीज़निंग को प्रतिस्थापित करें । ग्रिलिंग सॉस के लिए इंस्टेंट पाउडर एस्प्रेसो के एक बड़े चम्मच के साथ तैयार किए गए बीबीक्यू सॉस को प्रतिस्थापित करें । लैम्ब लेग स्टेक के बजाय लैम्ब शोल्डर चॉप्स का इस्तेमाल करें । पता है कि कैसे: भेड़ का बच्चा स्टेक बनाना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजुन मसालाकाजुन मसाला
ग्रिलिंग सॉसग्रिलिंग सॉस
मेम्नेमेम्ने
बारबेक्यू सॉसबारबेक्यू सॉस
एस्प्रेसोएस्प्रेसो
स्टेकस्टेक
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
2
यदि आपको मेमने के पैर के स्टेक नहीं मिल रहे हैं, तो आप मेमने के 1/2 इंच मोटे पैर को काटकर समान कट प्राप्त कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
स्टेकस्टेक
मेम्नेमेम्ने
3
फायर इट अप से: एंड्रयू श्लॉस और डेविड जोआचिम द्वारा सब कुछ ग्रिल करने के लिए 400 से अधिक व्यंजनों । पाठ कॉपीराइट (2011) एंड्रयू श्लॉस और डेविड जोआचिम द्वारा; एलिसन मिकश द्वारा 2011 में कॉपीराइट की तस्वीरें । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगिनीज एलेगिनीज एले3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगिनीज बीबीक्यू सॉसगिनीज बीबीक्यू सॉस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मोटे नमकमोटे नमक1किलोग्रामबोन-इन लैम्ब लेग स्टेक (देखें पता है कि कैसे)बोन-इन लैम्ब लेग स्टेक (देखें पता है कि कैसे)3(सर्दी)सिगरेट रगड़सिगरेट रगड़596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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