आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए गिब्लेट पास्ता सॉस को आज़माएं । के लिए $ 4.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 340 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । चिकन लीवर, पैनकेटा, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड गिबल सॉस के साथ रिगाटोनी, गिब्लेट ग्रेवी, तथा गिब्लेट ग्रेवी.
निर्देश
1
छोटे कटोरे में, सूखे मशरूम को लगभग 30 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
गर्म पानी से मशरूम निकालें । तनाव तरल और आरक्षित । मशरूम को बारीक काट लें और अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
3
10 या 12 इंच के सॉस पैन में, जैतून का तेल और पैनकेटा को मध्यम कम गर्मी पर तब तक मिलाएं जब तक कि पैनकेटा अपनी वसा को प्रस्तुत न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 लाल प्याज कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
गाजर, प्याज और लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
6
टमाटर सॉस, आरक्षित मशरूम तरल, अजवायन, और बे पत्ती जोड़ें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
7
गिज़र्ड जोड़ें। गर्मी कम करें और 30 मिनट तक उबालें ।
8
इस बीच, मध्यम उच्च गर्मी पर 10 इंच की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
बिना परेशान किए 30 सेकंड के लिए कड़ाही और भूरे रंग में जैतून का तेल और लीवर जोड़ें । एक या दो बार लीवर चालू करें; फिर लगभग 20 सेकंड के लिए भूरा । लीवर स्किलेट में थोड़ा टूट जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
गर्मी से लीवर निकालें और एक तरफ सेट करें ।
11
टमाटर के मिश्रण में कड़ाही में ब्राउन बिट्स के साथ लीवर डालें और पास्ता सॉस को 5 मिनट तक उबालें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन, लगभग 1/2 चम्मच । काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
पास्ता सॉस
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
जिगर
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
इस बीच, बड़े बर्तन में उबालने के लिए 6 चौथाई पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
13
2 बड़े चम्मच नमक जोड़ें। पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
14
पास्ता को छान लें, बर्तन से एक कप पानी निकाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
15
सॉस में पास्ता डालें और 1 मिनट के लिए तेज़ आँच पर टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
16
सॉस को ढीला करने के लिए आवश्यकतानुसार कुछ बड़े चम्मच पास्ता पानी डालें । चार कटोरे में विभाजित करें और तुरंत परोसें ।