गिबल पास्ता सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए गिब्लेट पास्ता सॉस को आज़माएं । के लिए $ 4.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 340 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । चिकन लीवर, पैनकेटा, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड गिबल सॉस के साथ रिगाटोनी, गिब्लेट ग्रेवी, तथा गिब्लेट ग्रेवी.
निर्देश
छोटे कटोरे में, सूखे मशरूम को लगभग 30 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ ।
गर्म पानी से मशरूम निकालें । तनाव तरल और आरक्षित । मशरूम को बारीक काट लें और अलग रख दें ।
10 या 12 इंच के सॉस पैन में, जैतून का तेल और पैनकेटा को मध्यम कम गर्मी पर तब तक मिलाएं जब तक कि पैनकेटा अपनी वसा को प्रस्तुत न कर दे ।
गाजर, प्याज और लहसुन डालें ।
नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
टमाटर सॉस, आरक्षित मशरूम तरल, अजवायन, और बे पत्ती जोड़ें और उबाल लें ।
गिज़र्ड जोड़ें। गर्मी कम करें और 30 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, मध्यम उच्च गर्मी पर 10 इंच की कड़ाही गरम करें ।
बिना परेशान किए 30 सेकंड के लिए कड़ाही और भूरे रंग में जैतून का तेल और लीवर जोड़ें । एक या दो बार लीवर चालू करें; फिर लगभग 20 सेकंड के लिए भूरा । लीवर स्किलेट में थोड़ा टूट जाएगा ।
गर्मी से लीवर निकालें और एक तरफ सेट करें ।
टमाटर के मिश्रण में कड़ाही में ब्राउन बिट्स के साथ लीवर डालें और पास्ता सॉस को 5 मिनट तक उबालें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन, लगभग 1/2 चम्मच । काली मिर्च के साथ सीजन ।
इस बीच, बड़े बर्तन में उबालने के लिए 6 चौथाई पानी लाएं ।
2 बड़े चम्मच नमक जोड़ें। पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाना ।
पास्ता को छान लें, बर्तन से एक कप पानी निकाल दें ।
सॉस में पास्ता डालें और 1 मिनट के लिए तेज़ आँच पर टॉस करें ।
सॉस को ढीला करने के लिए आवश्यकतानुसार कुछ बड़े चम्मच पास्ता पानी डालें । चार कटोरे में विभाजित करें और तुरंत परोसें ।