गार्डिन" चिकन " स्कालोपिनी शीटकेक सैक सॉस, मटर शूट और उडोन नूडल केक के साथ
शियाटेक सैक सॉस, मटर शूट और उडोन नूडल केक के साथ गार्डिन "चिकन" स्कालोपिनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 20.02 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 84 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 1328 कैलोरी. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 23 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास पृथ्वी संतुलन, लहसुन लौंग, जैतून का तेल, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो गार्डिन" चिकन " स्कालोपिनी शीटकेक सैक सॉस, मटर शूट और उडोन नूडल केक के साथ, मूंगफली की चटनी के साथ उडोन नूडल वोक, तथा मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ शाकाहारी उडोन नूडल बाउल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उडोन नूडल केक बनाएं: ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नूडल्स को कसकर पैक करते हुए, नूडल्स से प्लास्टिक निकालें । 3 इंच के गोल कटर या रिंग मोल्ड का उपयोग करके, प्रत्येक पैक से नूडल्स का एक गोल काट लें ।
तेज़ आँच पर एक बड़ा सौते पैन रखें ।
एक चुटकी नमक छिड़कें और 1 मिनट तक गर्म करें ।
तेल डालें और 30 सेकंड के लिए गरम करें, सावधान रहें कि इसे धूम्रपान न होने दें । यह एक नॉनस्टिक प्रभाव पैदा करेगा ।
नूडल केक डालें और दोनों तरफ से ब्राउन और क्रिस्प होने तक भूनें, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला, जैसा कि वे पकाते हैं, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।
एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर निकालें और गर्म रखने के लिए ओवन में डालें ।
चिकन बनाएं: बगीचे के स्तनों को अपने हाथ से 1/2 इंच मोटा चपटा करें, फिर प्रत्येक को 3 टुकड़ों में काट लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर आटे में छिड़कना ।
नूडल केक के लिए आपके द्वारा उपयोग किए गए पैन को पोंछ लें और 2 बड़े चम्मच तेल डालें ।
मध्यम आँच पर गरम करें, फिर गार्डिन के टुकड़े डालें और ब्राउन होने तक, हर तरफ लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें ।
शेष 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें, मध्यम गर्मी पर गर्मी, फिर मशरूम जोड़ें और 3 से 4 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी, नरम होने तक । खातिर पैन को डिग्लज़ करें और आधा, 2 से 3 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
स्टॉक डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
गर्मी से निकालें और एक बार में 1 बड़ा चम्मच पृथ्वी संतुलन में व्हिस्क करें, लगातार फुसफुसाते हुए ताकि सॉस अलग न हो । चिव्स में हिलाओ। गार्डिन को पैन में लौटाएं और सॉस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें । मटर के अंकुर बनाते समय गर्म रखने के लिए ढक दें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सौते पैन रखें ।
एक चुटकी नमक छिड़कें और 1 मिनट तक गर्म करें ।
तेल डालें और 30 सेकंड के लिए गरम करें, सावधान रहें कि इसे धूम्रपान न होने दें ।
30 सेकंड के लिए लहसुन और सॉस जोड़ें ।
स्टॉक और मटर के अंकुर डालें और 3 से 5 मिनट तक गलने तक भूनें ।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में एक नूडल केक रखें । प्रत्येक केक को एक चम्मच मटर के अंकुर के साथ शीर्ष करें, फिर मटर के अंकुर को गार्डिन के 3 टुकड़ों के साथ शीर्ष करें । गार्डिन के ऊपर थोड़ा सा खातिर और मशरूम सॉस डालें और प्लेट के चारों ओर बूंदा बांदी करें ।
माइक्रोग्रीन्स से गार्निश करें और तुरंत परोसें ।
पकाया (सूखा नहीं) उडोन नूडल्स एशियाई किराने की दुकानों के प्रशीतित खंड में प्लास्टिक पैकेज में उपलब्ध हैं । कुछ को सीज़निंग के एक लिफाफे के साथ 3 व्यक्तिगत सर्विंग्स के बैग में बेचा जाता है, जिसका उपयोग इस नुस्खा में नहीं किया जाएगा ।
सचेत कुक से: स्वादिष्ट मांस रहित व्यंजन जो आपके खाने के तरीके को बदल देंगे ताल रोनन द्वारा । 2009 ताल रोनन और मेल्चर मीडिया द्वारा । लिंडा लांग द्वारा तस्वीरें। विलियम मॉरो द्वारा प्रकाशित, हार्पर की एक छाप