गार्डन रिसोट्टो
गार्डन रिसोट्टो को शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट की आवश्यकता होती है। $1.95 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है। यह रेसिपी 296 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, मटर, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। केवल कुछ ही लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद आया। यह भूमध्यसागरीय भोजन के प्रशंसकों के लिए एक उचित मूल्य वाला नुस्खा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 87% का ज़बरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी गार्डन रिसोट्टो, गार्डन रिसोट्टो और वेजिटेबल गार्डन रिसोट्टो हैं।
निर्देश
2
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक3
एक भारी सॉस पैन में मध्यम धीमी आंच पर तेल गर्म करें और प्याज को नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक4
चावल डालें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)5
वाइन डालें और लगातार हिलाते हुए, अवशोषित होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)6
3/4 कप गर्म शोरबा, नमक और कुछ पीस ताज़ी काली मिर्च डालें और लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि शोरबा अवशोषित न हो जाए। उबालना जारी रखें और गर्म शोरबा डालें, एक बार में लगभग 3/4 कप, लगातार हिलाते रहें और अधिक जोड़ने से पहले शोरबा को अवशोषित होने दें, जब तक कि चावल लगभग 18 मिनट तक नरम और मलाईदार न दिखने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
8 (अंडर-12) झींगापैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए7
पालक और मटर डालें और पालक के गलने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ]()
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ8
शतावरी डालें और सब्जियाँ गर्म होने तक पकाएँ। यदि रिसोट्टो बहुत गाढ़ा लगता है तो परमेसन और अधिक शोरबा मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च]()
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च![हंट्स® टमाटर सॉस]()
हंट्स® टमाटर सॉस![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
हंट्स® टमाटर सॉसपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
सामग्री
300मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![Arborio चावल]()
Arborio चावल300मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![Arborio चावल]()
Arborio चावल227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![शतावरी, उबले हुए और 3/4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
शतावरी, उबले हुए और 3/4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3![हल्के से पैक किए गए कप बेबी पालक के पत्ते]()
हल्के से पैक किए गए कप बेबी पालक के पत्ते6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1( बैंगन)![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![हौसले grated एक प्रकार का पनीर]()
हौसले grated एक प्रकार का पनीर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जमे हुए मटर]()
जमे हुए मटर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जमे हुए मटर]()
जमे हुए मटर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जमे हुए मटर]()
जमे हुए मटर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
Arborio चावल300मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
Arborio चावल227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
शतावरी, उबले हुए और 3/4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3
हल्के से पैक किए गए कप बेबी पालक के पत्ते6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
ताजा जमीन काली मिर्च1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
कम सोडियम चिकन शोरबा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1( बैंगन)
प्याज, कटा हुआ25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
हौसले grated एक प्रकार का पनीर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जमे हुए मटर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमे हुए मटर145मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमे हुए मटर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएअनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
रिसोट्टो Chianti, Verdicchio, और Trebbiano के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर30
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