ग्रील्ड मिनी पोर्क कटार
ग्रील्ड मिनी पोर्क कटार एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 208 कैलोरी. इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । जैतून का तेल, नींबू का रस, क्रीम शेरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड टमाटर के स्वाद के साथ ग्रील्ड पोर्क कटार, आसान ग्रील्ड पोर्क कटार, तथा तारगोन ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड पोर्क कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: आठ से दस 4 इंच के लकड़ी के कटार
एक मध्यम कटोरे में, शेरी, नींबू का रस, अजवायन, लाल शिमला मिर्च, जीरा, 3/4 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च और लहसुन को एक साथ फेंट लें ।
सूअर का मांस एक मध्यम कांच के कटोरे में रखें ।
सूअर के मांस के ऊपर आधा अचार डालें ।
तेल डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । 1 से 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
बचे हुए मैरिनेड को एक छोटे सॉस पैन में डालें ।
क्रीम, शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें, और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । तब तक उबालें जब तक सॉस चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, 4 से 5 मिनट ।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ ग्रिल पैन या ग्रिलिंग रैक स्प्रे करें ।
ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
पोर्क को मैरिनेड से निकालें । अचार को त्यागें। प्रत्येक कटार पर पोर्क के 3 टुकड़े थ्रेड करें । कटार को तब तक ग्रिल करें जब तक कि सूअर का मांस सुनहरा न हो जाए और लगभग 4 मिनट प्रति साइड पक जाए ।
प्रत्येक अंतिम पत्ती में एक कटार रखें ।
सॉस के साथ कटार को बूंदा बांदी करें और परोसें ।