ग्रील्ड स्कैलियन और फेटा के साथ मैरीनेटेड स्ट्रिप स्टेक
यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $1.79 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 164 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. पिसी हुई मिर्च, मोटे नमक, सहिजन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड मैरीनेटेड स्ट्रिप स्टेक स्कैलियन के साथ, ग्रील्ड स्कैलियन और गर्म टॉर्टिला के साथ कोरियाई शैली की मैरीनेटेड स्कर्ट स्टेक, तथा मसालेदार पट्टी स्टेक डी. आई. वाई. स्टेक सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, गैर-प्रतिक्रियाशील उथले पक्षीय पैन में स्टेक रखें, बस उन्हें आराम से पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़ा । छोटे गोल (केवल सफेद और हल्के हरे भागों) में स्कैलियन का 1 गुच्छा स्लाइस करें ।
एक छोटे कटोरे में वोस्टरशायर, सोया, सहिजन, काली मिर्च, लाल मिर्च और नींबू उत्तेजकता के साथ इन्हें मिलाएं; गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
स्टेक के ऊपर मैरिनेड डालें और प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
स्टेक को कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे बैठने दें, उन्हें एक बार घुमाएं ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें, अतिरिक्त ड्रिप को बंद कर दें और किसी भी क्लिंगिंग स्कैलियन स्लाइस को हटा दें । कुछ मोटे नमक के साथ उदारतापूर्वक दोनों पक्षों को सीज़न करें । तब तक ग्रिल करें जब तक वे बाहर से ब्राउन न हो जाएं । मध्यम-दुर्लभ कुक के लिए प्रति पक्ष लगभग 5-6 मिनट ।
ग्रील्ड स्टेक को एक बड़े सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, उन्हें पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें । सुनिश्चित करें कि आप भाप को बाहर निकलने दें, ताकि वे लगभग 10 मिनट आराम करते समय ओवरकुक न करें । इस बीच, स्कैलियन के दूसरे गुच्छा को पूरी तरह से छोड़ दिया, लगभग 2 मिनट प्रति पक्ष, अच्छी तरह से चिह्नित और नरम होने तक ग्रिल करें ।
उन्हें स्टेक और फेटा चीज़ के टुकड़े टुकड़े के साथ परोसें ।