ग्रील्ड होइसिन ग्लेज़ेड चिकन विंग्स
ग्रील्ड होइसिन ग्लेज़ेड चिकन विंग्स एक है लस मुक्त होर डी ' ओवरे। के लिए $ 3.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 645 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 213 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 9 घंटे. स्टोर पर जाएं और ग्रिल हीट उठाएं: मध्यम-उच्च, सोया सॉस, स्कैलियन, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं होइसिन ग्लेज़ेड ग्रिल्ड चिकन, होइसिन ग्लेज़ेड ग्रिल्ड चिकन, तथा हनी होइसिन चमकता हुआ पंख.
निर्देश
पैट चिकन विंग्स को पेपर टॉवल से सुखाएं ।
एक बड़े कटोरे में पंख रखें और बेकिंग पाउडर और नमक के साथ छिड़के, समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । एक बेकिंग शीट पर रखे वायर रैक पर एक परत में पंखों को व्यवस्थित करें । कम से कम 8 घंटे के लिए खुला रेफ्रिजरेट करें ।
एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, शहद, होइसिन सॉस, लहसुन, अदरक, 5-मसाला पाउडर और तिल के तेल को एक साथ फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
पंखों की त्वचा को ग्रिल के ठंडे हिस्से के ऊपर रखें, ढक दें, और तब तक पकाएं जब तक कि खाल कुरकुरी न हो जाए और भूरे रंग की होने लगे, 30 से 40 मिनट ।
शीशे का आवरण के साथ सभी पंखों को ब्रश करें । पंखों को ग्रिल के गर्म हिस्से में ले जाएं और लगभग 3 मिनट प्रति साइड ब्राउन होने तक पकाएं ।
पंखों को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
स्कैलियन और तिल के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन
शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक चिकन विंग्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि मांस के स्वाद पर हावी नहीं होता है, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । टमाटर सॉस या निश्चित रूप से रेड वाइन सॉस के साथ तैयार चिकन को पिनोट नोयर की तरह लाल रंग के साथ परोसा जा सकता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.