ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन सौतेले मशरूम के साथ स्टेक करता है

ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन सौतेले मशरूम के साथ स्टेक करता है
सॉटेड मशरूम के साथ ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 265 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, सोया सॉस, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रास-फेड बीफ टेंडरलॉइन सौतेले मशरूम के साथ स्टेक करता है, बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है, तथा सॉटेड मशरूम के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन का रोस्ट फ़िले समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
प्याज़ डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
3
थाइम, 1/8 चम्मच नमक, कुचल लाल मिर्च, और मशरूम जोड़ें; 6 मिनट या हल्का भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
4
लहसुन जोड़ें; 2 मिनट भूनें। शराब और सोया सॉस में हिलाओ; 15 सेकंड या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं । अजमोद में हिलाओ; कवर और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआटमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
7
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
5 मिनट खड़े रहने दें ।
9
मशरूम मिश्रण के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
10
वाइन नोट: घास से भरे गोमांस के दुबलेपन के विपरीत, इसे पूर्ण शरीर वाले, नरम लाल रंग के साथ परोसें । कई विविधताएं काम करेंगी, लेकिन कैबरनेट सॉविनन की संरचना और गहराई का गोमांस के साथ एक विशेष संबंध है । कैलिफोर्निया की अलेक्जेंडर घाटी से गीजर पीक कैबरनेट सॉविनन 2005 का प्रयास करें । यह $ करेन मैकनील पर एक चोरी है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चघास खिलाया गोमांस टेंडरलॉइन स्टेक, छंटनी (लगभग 1 इंच मोटी)घास खिलाया गोमांस टेंडरलॉइन स्टेक, छंटनी (लगभग 1 इंच मोटी)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़कम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोMadeira शराब या सूखी शेरीMadeira शराब या सूखी शेरी340हैबेनेरो मिर्चसंकुल presliced विदेशी मशरूम मिश्रण (जैसे shiitake, cremini, और सीप)संकुल presliced विदेशी मशरूम मिश्रण (जैसे shiitake, cremini, और सीप)1कसा हुआ परमेसन चीज़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन4shallots, खुली और quarteredshallots, खुली और quartered

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
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एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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