ग्लूटेन मुक्त चॉकलेट चिप कुकी
ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट चिप कुकीज बनाने में शुरू से अंत तक करीब 20 मिनट का समय लगता है। 36 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करती है । एक सर्विंग में 108 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। वैनिलान एक्सट्रैक्ट, चॉकलेट चिप्स, ग्रेपसीड ऑयल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 8% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ।
एक कटोरे में बादाम का आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएँ। एक अलग कटोरे में अंगूर के बीज का तेल, एगेव अमृत और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएँ।
बादाम के आटे के मिश्रण में तेल का मिश्रण तब तक मिलाएँ जब तक आटा एकसार न हो जाए। चॉकलेट चिप्स को बैटर में मिलाएँ।
आटे से 1/2 इंच के गोले बनाएं और तैयार बेकिंग शीट पर दबा दें।
पहले से गरम ओवन में 7 से 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे हल्के भूरे न हो जाएं।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित, उसके बाद मीठी किशमिश और खमीर का स्पर्श। साफ और लंबे समय तक चलने वाला खत्म। अभी अच्छा है लेकिन इसे उम्र बढ़ने देने वालों को पुरस्कृत करेगा""। भोजन से पहले एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ के रूप में या रात के खाने के बाद मिठाई के साथ लें, खासकर चॉकलेट और फलों से बनी मिठाइयाँ। ठंडी दोपहरों में भी लाजवाब, बिस्कॉटी के साथ परोसा जाता है जिसे ""इटैलियन-स्टाइल"" में डुबोया जाता है। "