गुलाबी अंगूर और तुलसी सॉस के साथ पका हुआ सामन

गुलाबी अंगूर और तुलसी सॉस के साथ सिकी सामन सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 136 कैलोरी. के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 25 मिनट. यदि आपके पास बे पत्ती, बैच हॉलैंडाइस सॉस, थाइम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 388 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: गुलाबी अंगूर और तुलसी मार्टिनी, पिंक ग्रेपफ्रूट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ पिंक ग्रेपफ्रूट कपकेक, तथा अंगूर गुलाबी-पेपरकॉर्न शीशे का आवरण के साथ सामन.
निर्देश
अंगूर को ऊपर और पूंछ करें, फिर छील और पिथ को काट लें ।
ठीक खंडों को छोड़ने के लिए झिल्ली के माध्यम से काटें । इन्हें किसी भी रस के साथ एक कटोरे में पकड़ें । कुछ बड़े चम्मच रस और तुलसी के साथ खंडों को हॉलैंडाइस में हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
एक चौड़े उथले पैन में 1 लीटर पानी को जड़ी-बूटियों, प्याज, सिरका और मसाला के साथ 5 मिनट तक उबालें । सामन में डालें, कवर करने के लिए अतिरिक्त पानी डालें और धीरे से तब तक पकाएं जब तक कि बस फर्म न हो जाए, लगभग 7 मिनट ।
निकालें और निकालें, फिर प्लेटों पर रखें । सॉस के ऊपर चम्मच और हरी सलाद और आलू के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।