गर्म कहलुआ सॉस के साथ हेज़लनट जिलेटो प्रोफिटोल्स

गर्म कहलुआ सॉस के साथ हेज़लनट जिलेटो प्रोफिटोल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गर्म कहलुआ सॉस के साथ हेज़लनट जिलेटो प्रोफिटरोल दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 597 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास सभी उद्देश्य आटा, मक्खन, हेज़लनट्स और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 38 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो गर्म कहलुआ सॉस के साथ हेज़लनट जिलेटो प्रोफिटोल्स, गर्म कारमेल सॉस के साथ अशुद्ध मुनाफाखोर, तथा रिच चॉकलेट सॉस के साथ हेज़लनट जिलेटो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रोसेसर में हेज़लनट्स को बारीक पीस लें । बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए आधा और आधा लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधा और आधाआधा और आधा
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में चीनी और अंडे की जर्दी । धीरे-धीरे गर्म आधा और आधा चीनी मिश्रण में; सॉस पैन पर लौटें । मध्यम आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि कस्टर्ड थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट (मिश्रण को उबलने न दें) । बड़े कटोरे में तनाव । हेज़लनट्स और वेनिला अर्क में हिलाओ । ठंडा होने तक कस्टर्ड को ठंडा करें, लगभग 4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला निकालनेवेनिला निकालने
आधा और आधाआधा और आधा
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
कस्टर्डकस्टर्ड
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
कस्टर्ड को आइसक्रीम मेकर में ट्रांसफर करें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
4
कस्टर्ड को कंटेनर में स्थानांतरित करें; कवर और फ्रीज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
1
भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए आधा और आधा, चीनी और मक्खन लाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधा और आधाआधा और आधा
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें; चॉकलेट और व्हिस्क को पिघलने और चिकना होने तक डालें । कहलुआ और वेनिला में हिलाओ । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । पूरी तरह से ठंडा करें, ढक दें और ठंडा करें । सेवा करने से पहले फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
वेनिलावेनिला
KahluaKahlua
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए दूध, मक्खन और नमक लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ओवनओवन
2
गर्मी से निकालें । आटे में हिलाओ । मिश्रण चिकनी है जब तक मध्यम गर्मी पर कुक, पैन के पक्षों से दूर खींचती है, और रूपों गेंद, लगातार सख्ती सरगर्मी, के बारे में 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, कम गति पर आटा मिलाएं जब तक कि आटा थोड़ा ठंडा न हो जाए लेकिन अभी भी बहुत गर्म है । मध्यम गति पर एक समय में अंडे 1 में मारो, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से सम्मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
4
चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट । चादरों पर आटे के अखरोट के आकार के टुकड़े गिराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोटअखरोट
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
5
लगभग 15 मिनट तक पफ और ब्राउन होने तक बेक करें । ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें; लगभग 10 मिनट तक पफ ब्राउन और बहुत कुरकुरा होने तक बेक करना जारी रखें । चादरों पर ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
आधा क्षैतिज रूप से 36 क्रीम कश काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
7
प्रत्येक क्रीम पफ में जिलेटो का स्कूप रखें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और फ्रीज।) प्लेटों के बीच मुनाफाखोरों को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GelatoGelato
क्रीमक्रीम
8
गर्म सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस

सामग्री

2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा3largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी5largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा और आधाआधा और आधा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहेज़लनट्स, टोस्टेड, भूसीहेज़लनट्स, टोस्टेड, भूसी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएKahlúaKahlúa1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)bittersweet नहीं है (unsweetened) या semisweet चॉकलेट, कटा हुआbittersweet नहीं है (unsweetened) या semisweet चॉकलेट, कटा हुआ1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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