घर का बना चिकन शोरबा

घर का बना चिकन शोरबा
घर का बना चिकन शोरबा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.75 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 81 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 459 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, अजवाइन, अजमोद की टहनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो घर का बना चिकन शोरबा, घर का बना चिकन शोरबा, तथा घर का बना चिकन शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-से 8-चौथाई पैन में, चिकन, प्याज, गाजर, अजवाइन, अजमोद, पेपरकॉर्न (यदि उपयोग कर रहे हैं), बे पत्ती और थाइम को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
बस ढकने के लिए ठंडा पानी डालें । एक उबाल लाने के लिए, फिर उबाल बनाए रखने के लिए कम गर्मी और पकाना, कभी-कभी सतह से फोम को स्किम करना और त्यागना, जब तक कि तरल सुनहरा न हो और एक गहरा चिकन स्वाद हो, लगभग 2 घंटे । शोरबा को उबालने की अनुमति न दें, सतह को छोटे बुलबुले से मुश्किल से परेशान होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
3
यदि सतह पर वसा की एक परत बनती है, तो स्किम करें और त्यागें । यदि तरल चिकन और सब्जियों के स्तर से नीचे चला जाता है, तो केवल ढकने के लिए अधिक ठंडा पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
4
सिंक में बर्फ के पानी में घिरे एक बड़े कटोरे के ऊपर एक महीन छलनी रखें । करछुल या ध्यान से छलनी के माध्यम से शोरबा डालना । तरल को ठोस पदार्थों से टपकने दें, लेकिन अधिक निकालने के लिए दबाएं नहीं; ठोस पदार्थों को त्यागें । शोरबा को कभी-कभी ठंडा होने तक, 10 से 20 मिनट तक हिलाएं; शोरबा ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें और सतह पर कोई भी वसा दृढ़ हो, कम से कम 6 घंटे या 1 दिन तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)4 औंस प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ीगर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
करछुलकरछुल
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
एक चम्मच के साथ, शोरबा की सतह से वसा स्किम करें और त्यागें । शोरबा को कवर करें और 4 दिनों तक ठंडा करें, या जार या आइस क्यूब ट्रे में डालें और 3 महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा

सामग्री

कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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