चंकी टोमैटो सॉस के साथ ब्रिस्केट आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.56 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी में प्रति सर्विंग 328 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह यहूदी व्यंजन वास्तव में पसंद आया। इस रेसिपी से हनुक्का और भी खास हो जाएगा. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 45 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजवाइन, लहसुन की कलियाँ, बीफ़ शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। 76% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चंकी टोमैटो सॉस के साथ स्पेगेटी, चंकी टोमैटो सॉस के साथ बैंगन और चंकी टोमैटो सॉस के साथ स्पेगेटी जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ ब्रिस्किट सीज़न करें। एक डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल में ब्राउन ब्रिस्केट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
निकालें और गर्म रखें। उसी पैन में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
3
प्याज़ के ऊपर ब्रिस्किट रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
वाइन या शोरबा, टमाटर, अजवाइन, अजवायन के फूल, मेंहदी और तेज पत्ता जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 कप चिकन शोरबा
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
ढककर 325° पर 2 घंटे के लिए बीच-बीच में भूनते हुए बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
6
गाजर जोड़ें; 1 घंटे तक या मांस के नरम होने तक बेक करें। तेज़ पत्ता त्यागें. 1 घंटे के लिए ठंडा करें; रात भर ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
7
ब्रिस्केट से दिखाई देने वाली वसा और टमाटर के मिश्रण से स्किम वसा को छाँटें। अनाज के आर-पार गोमांस को पतला-पतला काटें। एक सॉस पैन में, गर्म टमाटर का मिश्रण; एक उथले भूनने वाले पैन में स्थानांतरित करें। ऊपर से कटा हुआ गोमांस डालें। ढककर 325° पर 30 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल बेहतरीन विकल्प हैं। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। आप बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.