चिकन Piccata
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन पिकाटन को आज़माएं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 717 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 67 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, अंडा, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन Piccata, चिकन Piccata, तथा चिकन Piccata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को चर्मपत्र कागज या प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें और 1/4-इंच मोटी पाउंड करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ छिड़कें ।
एक उथली प्लेट में आटा, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक दूसरी प्लेट में, अंडे और 1/2 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ फेंटें ।
ब्रेड क्रम्ब्स को तीसरी प्लेट पर रखें । प्रत्येक चिकन स्तन को पहले आटे में डुबोएं, अतिरिक्त हिलाएं, और फिर अंडे और ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डुबोएं ।
मध्यम से मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
चिकन ब्रेस्ट डालें और हर तरफ 2 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं ।
उन्हें शीट पैन पर रखें और सॉस बनाते समय उन्हें 5 से 10 मिनट तक बेक होने दें ।
सॉस के लिए, सॉस पैन को सूखे पेपर टॉवल से पोंछ लें । मध्यम आँच पर, 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और फिर नींबू का रस, वाइन, आरक्षित नींबू का आधा भाग, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । लगभग 2 मिनट तक आधे में कम होने तक उच्च गर्मी पर उबालें । गर्मी से, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए घुमाएं । नींबू के हलवे को त्यागें और प्रत्येक प्लेट पर 1 चिकन ब्रेस्ट परोसें । सॉस पर चम्मच और नींबू का एक टुकड़ा और ताजा अजमोद के छिड़काव के साथ परोसें ।