चिकन परमेसन शायद वही मेडिटेरेनियन रेसिपी है जिसे आप खोज रहे हैं। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 706 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन और 43 ग्राम वसा है। $3.6 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 46% पूरा करता है। यह रेसिपी 4 सर्व करती है। 169 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन कटलेट, अजवायन की पत्ती, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 95% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उत्कृष्ट है. आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, और आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 500 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच इटालियन स्टाइल ब्रेड क्रम्ब्स
3
मिश्रण करने के लिए एक छोटे कटोरे में तेल और जड़ी-बूटियों को हिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
3/4 कप अच्छा शैंपेन सिरका या सफेद वाइन सिरका
5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड मीठा जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
4
कटलेट के दोनों किनारों पर जड़ी-बूटी का तेल लगाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें
5
तेज़ आंच पर एक बड़ी भारी ओवन-प्रूफ़ कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
1 बड़ा चम्मच इटालियन स्टाइल ब्रेड क्रम्ब्स
6
कटलेट डालें और भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 2 मिनट।
7
कड़ाही को आंच से उतार लें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
8
कटलेट के ऊपर और चारों ओर मैरिनारा सॉस चम्मच से डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लॉग (4 औंस) बकरी पनीर
9
प्रत्येक कटलेट के ऊपर 1 चम्मच मोत्ज़ारेला छिड़कें, फिर प्रत्येक के ऊपर 2 चम्मच परमेसन छिड़कें।
पनीर के पिघलने और चिकन के पक जाने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक बेक करें;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सांता फ़े अनाज चावल मेडले
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच इटालियन स्टाइल ब्रेड क्रम्ब्स
12
एक बड़े कैसरोल बर्तन में, मध्यम तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक, विभाजित
13
प्याज और लहसुन डालें और नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट मिर्च, कटी हुई, या 2 बड़े चम्मच स्कॉच बोनट गर्म सॉस
तीखा चेडर, कटा हुआ
14
अजवाइन और गाजर डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
सलाद के पत्ते और कटे हुए टमाटर, वैकल्पिक
स्कैलियन पतले कटे हुए
15
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालक और आर्टिचोक का रायता
16
टमाटर, तुलसी और तेजपत्ता डालें और ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे या गाढ़ा होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब-लकड़ी स्मोक्ड बेकन, छोटे टुकड़ों में काट लें
प्रत्येक पैकेज) उपयोग के लिए तैयार साउथवेस्टर्न चिकन स्ट्रिप्स, टुकड़ों में काटें
लोकेटेली पेकोरिनो रोमानो
17
तेज़ पत्ते निकालें और मसाला जाँचें। यदि सॉस का स्वाद अभी भी अम्लीय है, तो स्वाद बढ़ाने के लिए एक बार में अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खन
सेब-लकड़ी स्मोक्ड बेकन, छोटे टुकड़ों में काट लें
पीली सरसों, वैकल्पिक
परोसने का सुझाव: स्पेगेटी या आपका पसंदीदा पास्ता
18
फ़ूड प्रोसेसर के कटोरे में आधा टमाटर सॉस डालें। चिकना होने तक प्रक्रिया करें। बची हुई टमाटर सॉस के साथ जारी रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड लिंगुनी, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अंडा प्लस 1 बड़ा चम्मच दूध
1 पाउंड मीठा जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
19
यदि पूरी सॉस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और 1 से 2 कप भागों को फ्रीजर प्लास्टिक बैग में डालें। यह 6 महीने तक फ्रीज रहेगा.
चिकन परमेसन के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और बारबेरा वाइन बेहतरीन विकल्प हैं। जब चिकन को टमाटर सॉस और पनीर के साथ मिलाया जाता है, तो यह हल्की या मध्यम आकार की रेड वाइन को संभाल सकता है। चूँकि यह एक इतालवी-अमेरिकी व्यंजन है, इसलिए हमने इतालवी वाइन का चुनाव किया। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूससेक्स। इसमें 5 में से 4.2 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है।
ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स
ब्लैंक डी ब्लू एक प्रीमियम कैलिफ़ोर्निया चार्डोनेय वाइन है जिसमें ब्लूबेरी का मिश्रण है और यह एक नाजुक स्पार्कलिंग वाइन है जो यादगार समारोहों के लिए आरक्षित है। यह आकर्षक स्वाद और ताजा सुगंधित बुदबुदाहट प्रदान करता है - जो ब्लूबेरी के साथ स्पष्ट रूप से पेस्ट किया गया है। यह सब सुस्वादु स्वाद के साथ एक प्रभावशाली सेक्सी बोतल में समाहित है। ब्लैंक डी ब्लू का फल उत्तरी कैलिफोर्निया के शांत अंगूर के बागों में उगाया जाता है, जो अपनी ठंडी और साफ हवाओं के लिए जाना जाता है - विशेष अंगूर और मिट्टी के लिए आदर्श स्थितियाँ जो गहनता को बढ़ाती हैं स्वादिष्ट विशेषताएँ. यह स्पार्कलिंग वाइन ऐपेटाइज़र, सुशी और बहुत हल्के भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।