आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन एनचिलाडस को आजमाएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.2 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 706 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, भारी व्हिपिंग क्रीम, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एनचिलादास डी पोलो (चिकन एनचिलादास), चिकन एनचिलादास (एनचिलादास डी पोलो), तथा एनचिलाडस वर्डेस कॉन पावो (ग्रीन चिली टर्की एनचिलाडस).
निर्देश
1
एक सॉस पैन में, चिकन, पानी और 2 चम्मच लहसुन को उबाल लें । गर्मी कम करें; 15-20 मिनट के लिए या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए तब तक ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
चिकन निकालें; आरक्षित तरल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
चिकन को पतली स्ट्रिप्स में काटें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
एक कड़ाही में, प्याज को मक्खन में नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
बचा हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
6
मिर्च और मसाला डालें; 1 मिनट भूनें । मिश्रित होने तक आटे में हिलाओ । धीरे-धीरे चिकन शोरबा, क्रीम और आरक्षित तरल में हलचल । मध्यम आँच पर उबाल लें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
7
गर्मी से निकालें । पिघलने तक 1 कप पनीर में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
8
पनीर सॉस और चिकन के 1 कप को मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर सॉस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
एक बड़े कड़ाही में, तेल गरम करें । टॉर्टिलस को एक बार में, गर्म तेल में केवल लंगड़ा होने तक, प्रत्येक तरफ लगभग 5 सेकंड तक डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
नाली के लिए कागज तौलिये पर रखें । प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र के नीचे लगभग 1/4 कप चिकन मिश्रण चम्मच; 1 बड़ा चम्मच हरी प्याज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
11
रोल अप करें और सीम साइड को नीचे की ओर 13-इन में रखें । एक्स 9-इन। बेकिंग डिश।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
12
शेष सॉस को समान रूप से टॉर्टिला पर डालें । ढककर 400 डिग्री पर 20-25 मिनट तक या गर्म होने तक और चुलबुली होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
शेष पनीर के साथ छिड़के; 3-4 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें ।