चिकन एवगोलेमोनो
चिकन एवगोलेमोनो को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 296 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.55 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में मटर, पानी, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 52 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एगिनारेस एवगोलेमोनो (एवगोलेमोनो में आर्टिचोक बॉटम्स), चंकी चिकन एवगोलेमोनो सूप, तथा चावल के साथ एवगोलेमोनो चिकन सूप.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, शोरबा, पानी और 1 चम्मच नमक को उबाल लें ।
चिकन ब्रेस्ट को बर्तन में डालें और तब तक उबालें जब तक कि वे ठीक न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
बर्तन से चिकन स्तन निकालें; जब वे संभालने के लिए पर्याप्त शांत होते हैं, तो उन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
इस बीच, चावल को उबालने वाले शोरबा में हिलाएं । गर्मी बढ़ाएं और तब तक उबालें जब तक कि चावल लगभग निविदा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । गर्मी को न्यूनतम संभव तापमान तक कम करें ।
एक मध्यम गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे, नींबू का रस और शेष 1/2 चम्मच नमक को झाग आने तक फेंटें ।
बर्तन से लगभग 1 कप गर्म शोरबा निकालें ।
अंडे के मिश्रण में एक पतली धारा में गर्म तरल डालो, लगातार फुसफुसाते हुए ।
मिश्रण को वापस बर्तन में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सूप गाढ़ा न होने लगे, लगभग 3 मिनट । सूप को उबाल न आने दें, नहीं तो यह फट सकता है । चिकन को बर्तन में लौटाएं और मटर में हलचल करें ।
मटर के साथ कटा हुआ ताजा डिल के तीन बड़े चम्मच में हिलाओ ।
शराब की सिफारिश: एक शराब को वास्तव में अंडे की मोटाई के साथ अपने आप को पकड़ने के लिए समृद्ध होने की आवश्यकता होती है, फिर भी अम्लता में पर्याप्त ताज़ा होने के लिए पर्याप्त है । हालांकि महंगा है, एक मेर्सॉल्ट, महान सफेद बरगंडियों में से एक, सूप के साथ एक ऐसा अनुभव बनाने के लिए जोड़ा जाएगा जिसे आप भूल नहीं पाएंगे ।