चिकन फ्लोरेंटाइन बर्गर

Name: चिकन फ्लोरेंटाइन बर्गर
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: अमेरिकी
Ingredients: 237 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो ताजा बच्चा पालक; 355 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो सूखी सफेद शराब या कम सोडियम चिकन शोरबा; 1 2 चम्मच लहसुन पाउडर डिजॉन सरसों; 158 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो सूखी रोटी के टुकड़े; 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ; 340 1 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ। बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ; 6 पूरे गेहूं हैमबर्गर बन्स, विभाजित; 340 1 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ। अतिरिक्त दुबला जमीन तुर्की; 1 हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े 1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड); 1 हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े (या तो या नियमित); 283 1 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ। पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ; 355 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो कटा हुआ मीठा प्याज; 59 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो कटा हुआ घी या स्विस पनीर, विभाजित; 6 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन 2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए

चिकन फ्लोरेंटाइन बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.81 खर्च करता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 374 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, लहसुन लौंग, अतिरिक्त दुबला जमीन टर्की, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । चिकन फ्लोरेंटाइन बर्गर, तीन पनीर फ्लोरेंटाइन बर्गर, और परमेसन-टोस्टेड सिआबट्टा रोल्स पर फ्रिज़ल्ड प्रोसियुट्टो के साथ फेटा फ्लोरेंटाइन बर्गर इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

एक छोटे सॉस पैन में प्याज, शराब और लहसुन रखें । एक उबाल लाओ; वाइन को लगभग 1/4 कप तक कम होने तक पकाएं । कमरे के तापमान को ठंडा करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ

एक बड़े कटोरे में, पालक, ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 कप पनीर, सरसों, नमक, काली मिर्च और प्याज का मिश्रण मिलाएं । मिश्रण पर मांस को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ । छह पैटीज़ में आकार दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई

8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो

अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प

4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

(या तो या नियमित)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)

लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल बर्गर, कवर, मध्यम गर्मी या विवाद पर 4 में. गर्मी से प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर 165 डिग्री पढ़ता है और रस स्पष्ट चलता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में

उपकरण आप उपयोग करेंगे

तिल के तेल की गरम चटनी

आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

सब्जी के टुकड़े

4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ

टमाटर, पालक और शेष पनीर के साथ बन्स पर परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प

4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए

लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक

उपकरण

बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ

तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)

तिल के तेल की गरम चटनी

आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

सब्जी के टुकड़े

सामग्री

सर्विंग्स:

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

ताजा बच्चा पालक 3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

सूखी सफेद शराब या कम सोडियम चिकन शोरबा 12 चम्मच लहसुन पाउडर

डिजॉन सरसों 1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

सूखी रोटी के टुकड़े 3

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।

बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ 6

पूरे गेहूं हैमबर्गर बन्स, विभाजित 3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।

अतिरिक्त दुबला जमीन तुर्की 1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े

1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े

(या तो या नियमित)2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।

पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ 3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ मीठा प्याज 591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ घी या स्विस पनीर, विभाजित 62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल बढ़िया विकल्प हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है शेफर नापा वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।

शेफर नापा घाटी मर्लोट

एक शेफर मर्लोट पर कॉर्क खींचो और आपको एक चिकना, स्टाइलिश शराब मिलेगी जो अपने सभी आकर्षक वैरिएटल फल के साथ केंद्र चरण लेती है, न कि एक मर्लोट जो एक कैबरनेट सॉविनन के लिए समझ में आता है । अपने विविध दाख की बारी स्रोतों से जटिलता प्राप्त करते हुए, यह मर्लोट नापा घाटी में चयनित दाख की बारियां से अपने अंगूर खींचता है । कैबरनेट की छोटी मात्रा के साथ मिश्रित फ्रैंक और कैबरनेट सॉविनन और फ्रेंच ओक में वृद्ध, यह आगे बेर और काले चेरी फल स्वाद और एक कोमल बनावट परोसता है ।