चिकन-मेमने कबाब

चिकन-मेमने कबाब
चिकन-मेमने कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 351 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हर्ब विनैग्रेट, ऑरेंज-जिंजर कैटसअप, ग्राउंड लैंब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खुबानी उखड़ जाती है एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 26 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मसालेदार हरीसा दही सॉस और ग्रील्ड फ्लैटब्रेड (कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा कबाब)के साथ कोफ्ते कबाब, लुलेह कबाब-फ़ारसी ग्राउंड लैम्ब कबाब, तथा अदाना कबाब (ग्राउंड लैम्ब कबाब) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरे में, चिकन, भेड़ का बच्चा, ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, अंडे की जर्दी, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मांस मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । एक धातु की कटार के चारों ओर प्रत्येक भाग को थपथपाएं (फ्लैट वाले को संभालना सबसे आसान है) एक लॉग 1 इंच मोटा और 7 से 8 इंच लंबा बनाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
3
गैस ग्रिल पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर हल्के तेल वाले बारबेक्यू ग्रिल पर कटार बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । समान रूप से भूरे रंग के मांस के लिए कटार को घुमाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि कबाब केंद्र में गुलाबी न हो जाएं (परीक्षण के लिए कट), 7 से 10 मिनट । यदि वांछित है, तो मांस होने से लगभग 1 मिनट पहले, अपनी पसंद की चटनी के साथ हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तगोल्डन खुबानी सॉसगोल्डन खुबानी सॉस63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएठीक सूखे ब्रेड क्रम्ब्सठीक सूखे ब्रेड क्रम्ब्स4झींगा और शिरायुक्तऑरेंज-अदरक कैटसअपऑरेंज-अदरक कैटसअप11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँबारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ4झींगा और शिरायुक्तसॉस (वैकल्पिक; विकल्प का पालन करें) सॉस (वैकल्पिक; विकल्प का पालन करें)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जमीन दुबला भेड़ का बच्चाजमीन दुबला भेड़ का बच्चा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक के बारे मेंनमक के बारे में4झींगा और शिरायुक्तहर्ब विनैग्रेटहर्ब विनैग्रेट
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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