चॉकलेट Ganache

चॉकलेट Ganache
चॉकलेट Ganache है लस मुक्त और मौलिक 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 20 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 153 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 12 का खराब स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गिल्बर्ट Ganache-तला हुआ चॉकलेट: चॉकलेट जर्मनी का रासायनिक जल चॉकलेट Ganache के साथ, केले Frosting, और Caramelized केले, चॉकलेट कवर आलू चिप Macarons के साथ मार पड़ी है दूध चॉकलेट Ganache, तथा सफेद चॉकलेट गन्ने और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट ब्राउनी सैंडविच कुकीज़.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट चिप्स रखें । एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को सिर्फ एक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच 2% दूध1/2 चम्मच 2% दूध
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
चॉकलेट के ऊपर डालो; चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
एक स्वादिष्ट गन्ने के लिए, ठंडा, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि मिश्रण 85 डिग्री -90 डिग्री तक न पहुंच जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 40 मिनट ।
4
केक पर डालो, कुछ पक्षों को नीचे लपेटने की अनुमति देता है ।
5
समान रूप से कोट करने के लिए आवश्यक होने पर एक स्पैटुला के साथ गन्ने को फैलाएं, इससे पहले कि यह मोटा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
6
सेट होने तक खड़े रहने दें ।
7
फैलाने योग्य गन्ने के लिए, ठंडा करें, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि मिश्रण एक फैलने वाली स्थिरता तक न पहुंच जाए ।
8
केक पर फैल गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर0
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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