चॉकलेट आयरिश कार बम केक
चॉकलेट आयरिश कार बम केक की रेसिपी आपकी यूरोपियन क्रेविंग को लगभग 1 घंटे 30 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। $1.71 प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 9% कवर करती है । यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 635 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा होती है। यह मिठाई के रूप में भी अच्छा लगता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 382 प्रशंसक हैं। स्टोर पर जाएं और कोको पाउडर, बिना पुडिंग वाला चॉकलेट केक मिक्स, अंडा और कुछ अन्य चीजें आज ही इसे बनाने के लिए ले आएं। यह आपके सेंट पैट्रिक दिवस समारोह में हिट होगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 33% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना सुपर नहीं है। इसी तरह की रेसिपी हैं Xocai आयरिश क्रीम विद Xocai हेल्दी डार्क चॉकलेट नगेट्स ,
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 10 इंच के फ्लूटेड ट्यूब पैन (जैसे कि बंडट®) को चिकना करें और पैन के अंदर बिना मीठा किए कोको पाउडर से कोट करें।
एक कटोरे में क्रीम चीज़, कन्फेक्शनर्स शुगर, 1 अंडा और आयरिश क्रीम लिकर को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और क्रीमी न हो जाए। एक तरफ रख दें।
एक अलग कटोरे में चॉकलेट केक मिक्स, चॉकलेट पुडिंग मिक्स, 3 अंडे और वनस्पति तेल को तब तक फेंटें जब तक घोल गाढ़ा और चिकना न हो जाए। धीरे-धीरे आयरिश स्टाउट बियर को घोल में मिलाएँ।
तैयार पैन में केक बैटर का 1/3 हिस्सा डालें; ऊपर से आयरिश क्रीम की परत चढ़ाएँ। बचे हुए केक बैटर को फिलिंग के ऊपर डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए, लगभग 40 से 50 मिनट।
केक के किनारों को एक पतले स्पैचुला से पैन से अलग करें; केक को पैन में 15 मिनट के लिए रख दें। केक को निकालने के लिए पैन को वायर रैक पर उल्टा कर दें और रैक पर ही पूरी तरह से ठंडा होने दें।
केक ठंडा होने पर, एक सॉस पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएँ और उसमें सफेद चीनी और आयरिश व्हिस्की डालकर मिलाएँ। उबाल आने दें, चीनी घुलने तक चलाते रहें, आँच धीमी कर दें और लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएँ।
केक को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें। ठंडे केक पर व्हिस्की ग्लेज़ को अच्छी तरह से कई बार लगाएँ और ग्लेज़ को केक में अच्छी तरह सोखने दें।