चॉकलेट, ऑरेंज और बादाम सिमेल केक
चॉकलेट, नारंगी और बादाम सिमेल केक को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 861 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.87 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 12 परोसती है । 245 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको, मक्खन, नारंगी उत्तेजकता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 35 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं नारंगी के साथ चॉकलेट और बादाम केक, चॉकलेट आइसिंग के साथ ऑरेंज-बादाम केक, तथा फसह चॉकलेट बादाम-ऑरेंज केक.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
दो गहरे 23 सेमी केक टिन के आधार और किनारों को चिकना और पंक्तिबद्ध करें । केतली उबालें।
एक छोटे पैन में मक्खन और चॉकलेट डालें और धीरे से गर्म करें, सरगर्मी करें, जब तक कि पूरी तरह से पिघल न जाए ।
अपने सबसे बड़े मिक्सिंग बाउल में एक चुटकी नमक के साथ मैदा, चीनी, कोको और सोडा का बाइकार्बोनेट मिलाएं ।
एक जग में अंडे, छाछ, संतरे के छिलके और जूस को एक साथ फेंट लें । पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण और अंडे के मिश्रण को सूखी सामग्री में खुरचें, 150 मिली उबलता पानी डालें और केक के बैटर के गांठ रहित होने तक इलेक्ट्रिक व्हिस्क से थोड़ी देर के लिए फेंटें । टिन के बीच विभाजित करें और 45 मिनट के लिए सेंकना करें यदि अलग-अलग अलमारियों पर 30 मिनट के बाद टिन को गोल करें । वे किए गए परीक्षण के लिए, एक कटार में धक्का दें और जांचें कि यह साफ निकलता है । केक को उनके टिन में ठंडा करें ।
एक बाउल में शक्कर, पिसे हुए बादाम और कोको मिलाएं । बीच में एक कुआं बनाएं, अंडे और अंडे की जर्दी में टिप दें और अपने हाथों से एक चिकनी गेंद पर गूंधने से पहले कटलरी चाकू के साथ मिलाएं । क्लिंग फिल्म में लपेटें और एक तरफ सेट करें । आगे बनाने अगर 1 सप्ताह के लिए फ्रिज में रखेंगे ।
फ्रॉस्टिंग बनाएं: मस्कारपोन और मक्खन को एक साथ चिकना होने तक फेंटें । आइसिंग शुगर में निचोड़ें, जेस्ट डालें, फिर मिलाने तक फिर से फेंटें ।
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक केक को आधा क्षैतिज रूप से विभाजित करें । अपनी सर्विंग प्लेट पर थोड़ा फ्रॉस्टिंग करें और ऊपर से केक के हिस्सों में से एक को बैठें । आप केक को सैंडविच करने के लिए लगभग आधे फ्रॉस्टिंग का उपयोग करेंगे, साथ में प्लेटेड-अप केक को कुछ फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं, फिर शेष केक को शीर्ष पर सैंडविच करने के लिए दोहराएं ।
केक के शीर्ष को थोड़ा और फ्रॉस्टिंग के साथ ब्रश करें ।
मार्जिपन को रोल करें, यदि आपको आवश्यकता हो तो कोको की धूल पर, किसी न किसी 27 सेमी सर्कल में । कुकी कटर की तरह अपने केक टिन का उपयोग करके, एक मार्जिपन सर्कल पर मुहर लगाएं, फिर इसे अपने केक के शीर्ष पर सावधानी से उठाएं ।
शेष मार्जिपन को 11 छोटी गेंदों में रोल करें और उन्हें गोंद की तरह थोड़ा और फ्रॉस्टिंग या पानी का उपयोग करके शीर्ष पर चिपका दें ।
बचे हुए फ्रॉस्टिंग को केक के बाहर की तरफ फैलाएं, फिर ऊपर से थोड़ा और कोको और आइसिंग शुगर छिड़कें ।