चॉकलेट-जिंजरब्रेड कुकीज़

चॉकलेट-जिंजरब्रेड कुकीज़
चॉकलेट-जिंजरब्रेड कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 19 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 115 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में मक्खन, ब्राउन शुगर, गुड़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट जिंजरब्रेड कुकीज़, चॉकलेट जिंजरब्रेड कुकीज़, तथा चॉकलेट जिंजरब्रेड कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम कटोरे में, कोको पाउडर, पिसी हुई अदरक, पिसी हुई दालचीनी, पिसी हुई लौंग, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मैदा को फेंट लें । पैडल के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, नरम मक्खन को मध्यम गति से छोटा करने के साथ हरा दें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
जमीन लौंगजमीन लौंग
अदरक पाउडरअदरक पाउडर
कोको पाउडरकोको पाउडर
छोटा करनाछोटा करना
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
ब्राउन शुगर डालें और फूलने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
3
कुकी बैटर में अंडा डालें और शामिल होने तक फेंटें । गुड़ में मारो और फिर पिघली हुई बिटवॉच चॉकलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिटरस्वीट चॉकलेटबिटरस्वीट चॉकलेट
गुड़गुड़
कुकीज़कुकीज़
अंडाअंडा
4
3 बैचों में आटा मिश्रण जोड़ें, परिवर्धन के बीच पिटाई । आटा को 3 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक डिस्क में आकार दें, फिर प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कुकी के आटे को ठंडा होने तक, लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकी आटाकुकी आटा
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
5
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट । हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटा की 1 डिस्क 1/4 इंच मोटी रोल करें । 4 से 5 इंच के कुकी कटर का उपयोग करके, आटे को आकार में काट लें और तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । आटा स्क्रैप को फिर से रोल करें और अधिक कुकीज़ काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
कुकी कटरकुकी कटर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
कुकीज़ को लगभग 7 मिनट तक बेक करें, पैन को बेकिंग के माध्यम से आधा घुमाएं जब तक कि शीर्ष सूख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
कुकीज़ को 5 मिनट के लिए पैन पर ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । शेष आटा के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आटाआटा
9
एक मध्यम कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी को अंडे की सफेदी और नींबू के रस के साथ मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कि आइसिंग पूरी तरह से चिकनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
नींबू का रसनींबू का रस
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
आइसिंगआइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
10
एक मध्यम टिप के साथ लगे पाइपिंग बैग में भरने वाले मस्कारपोन को परिमार्जन करें । जिंजरब्रेड कुकीज़ के आधे हिस्से को सपाट तरफ मोड़ें और कुकीज़ के ऊपर भरने की एक पतली परत को पाइप करें । शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष, फ्लैट साइड नीचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
MascarponeMascarpone
11
एक बहुत छोटे टिप के साथ लगे पाइपिंग बैग में टुकड़े को परिमार्जन करें । कुकीज़ को इच्छानुसार सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आइसिंगआइसिंग
12
लगभग 30 मिनट तक आइसिंग सूखने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसिंगआइसिंग

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटवॉच चॉकलेट, पिघल और ठंडाबिटवॉच चॉकलेट, पिघल और ठंडा2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(पैक) डार्क ब्राउन शुगर(पैक) डार्क ब्राउन शुगर1बड़ेअंडा, कमरे के तापमान परअंडा, कमरे के तापमान पर1बड़ेअंडा सफेदअंडा सफेद7696 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी11 पौंड तोरी,जमीन लौंगजमीन लौंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन अदरकजमीन अदरक11 पौंड तोरी,ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए3/4 चम्मच गुड़3/4 चम्मच गुड़11 पौंड तोरी,(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठोस सब्जी छोटाठोस सब्जी छोटा5(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएunsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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