चॉकलेट-पेपरमिंट आइसक्रीम केक
यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.35 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 559 कैलोरी. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट वेफर कुकीज़, कॉर्न सिरप, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट पेपरमिंट आइसक्रीम केक रोल, पेपरमिंट-मस्कारपोन क्रीम के साथ चॉकलेट पुडिंग केक, तथा मिल्क चॉकलेट पेपरमिंट आइसक्रीम क्रंच केक.
निर्देश
कम गर्मी पर भारी छोटे सॉस पैन में चॉकलेट के साथ मक्खन पिघलाएं । प्रोसेसर में कुकीज़ को बारीक पीस लें ।
गर्म चॉकलेट मिश्रण जोड़ें; टुकड़ों को सिक्त होने तक ब्लेंड करें । छोटे कटोरे में 1 कप क्रम्ब मिश्रण सुरक्षित रखें । शेष क्रम्ब मिश्रण को पक्षों पर दबाएं, फिर 9-इंच-व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ । फ्रीज।
भारी बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम और कॉर्न सिरप लाओ ।
चॉकलेट जोड़ें; पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
लगभग 1 घंटे तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
जल्दी से काम करना, आइसक्रीम, 1 1/4 कप कुचल कैंडीज मिलाएं, और मिश्रित होने तक बड़े कटोरे में निकालें । क्रस्ट में आइसक्रीम का आधा चम्मच; समान रूप से फैलाएं (फ्रीजर में कटोरे में शेष आइसक्रीम मिश्रण रखें) ।
पैन में आइसक्रीम के ऊपर आरक्षित 1 कप कुकी क्रम्ब्स छिड़कें; धीरे से दबाएं ।
पैन में आइसक्रीम के ऊपर 1 कप चॉकलेट ग्लेज़ डालें । 1 घंटे फ्रीज करें। शेष आइसक्रीम के साथ शीर्ष; समान रूप से फैल गया । फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 4 घंटे । कम गर्मी पर शेष शीशे का आवरण हिलाओ जब तक कि गर्म न हो लेकिन गर्म न हो ।
आइसक्रीम पर शीशा लगाना; समान रूप से फैलाएं । रात भर फ्रीज करें।
केक को ढीला करने के लिए क्रस्ट और पैन पक्षों के बीच तेज चाकू चलाएं । पैन पक्षों को जारी करें ।
केक को थाली में स्थानांतरित करें ।
पेपरमिंट कैंडीज के साथ केक गार्निश करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
मेनू पर आइसक्रीम? क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "