रेसिपीमैगज़ीन

चॉकलेट बटरक्रीम के साथ ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट-इलायची कपकेक, स्पून शुगर बर्ड्स नेस्ट और ज्वेल-एनक्रस्टेड बर्ड के अंडे

चॉकलेट बटरक्रीम के साथ ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट-इलायची कपकेक, स्पून शुगर बर्ड्स नेस्ट और ज्वेल-एनक्रस्टेड बर्ड के अंडे
नुस्खा चॉकलेट बटरक्रीम के साथ लस मुक्त चॉकलेट-इलायची कपकेक, स्पून शुगर बर्ड्स नेस्ट और ज्वेल-एनक्रस्टेड बर्ड के अंडे आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा 55 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 446 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 50 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । मक्खन, बेकिंग सोडा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पक्षी के घोंसले III, पक्षी घोंसले, तथा बटरस्कॉच पक्षी घोंसले समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: तार कटर के साथ अंत से हटाए गए 1-इंच के साथ बड़े व्हिस्क ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
ओवन को 325 डिग्री एफ लाइन मिनी कपकेक पैन में 48 मिनी कपकेक लाइनर के साथ प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठीकसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
चॉकलेट को उबलते पानी में पिघलाएं । एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, अंडे की सफेदी को झागदार और सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
4
1/2 कप चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखें नहीं । एक तरफ सेट करें । पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को शेष 1 1/2 कप चीनी और वेनिला के साथ मध्यम गति पर शराबी होने तक क्रीम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहदखट्टे शहद
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह फेंटें । पिघली हुई चॉकलेट में ब्लेंड करें । एक बड़े कटोरे में चावल का आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें । वैकल्पिक रूप से आटे के मिश्रण और छाछ को चॉकलेट मिश्रण में मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद चिकना होने तक फेंटें । चॉकलेट-इलायची गन्ने में मोड़ो । पीटा गोरों में मोड़ो । कपकेक लाइनर्स को आधा भरें और 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का आटाचावल का आटा
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
इलायचीइलायची
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठीकसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
इकट्ठा करना: जब कपकेक स्पर्श करने के लिए ठंडा हो जाए, तो एक बड़े गोल सिरे से सज्जित पेस्ट्री बैग तैयार करें । चॉकलेट बटरक्रीम के साथ बैग भरें और आइसिंग को लो प्रोफाइल में रखते हुए प्रत्येक मिनी कपकेक के टॉप को पाइप करें । कोको पाउडर के साथ कपकेक के शीर्ष को धूल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
7
प्रत्येक केक के ऊपर एक काता चीनी पक्षी का घोंसला रखें । सिलिकॉन मैट से ज्वेल-एनक्रस्टेड बर्ड के अंडे को सावधानी से छीलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
प्रत्येक घोंसले के अंदर एक अंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
इलायची को मसाले की चक्की में क्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायचीइलायची
10
चॉकलेट को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर क्रीम और इलायची को उबाल लें; चॉकलेट के ऊपर मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
इलायचीइलायची
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
ठंडा होने तक, बिना हिलाए खड़े रहने दें । केंद्र के पास शुरू करना और बाहर की ओर काम करना, पिघली हुई चॉकलेट को क्रीम में तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण संयुक्त और चिकना न हो जाए (हलचल न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
12
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन को क्रीमी होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
13
पिघली हुई चॉकलेट डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
14
वेनिला अर्क जोड़ें और 3 मिनट के लिए हरा दें । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और मलाईदार और वांछित स्थिरता तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
15
काउंटर के किनारे पर एक भारी कटिंग बोर्ड के नीचे एक लंबे समय से संभाले हुए लकड़ी के चम्मच को सुरक्षित करें, जिसमें हैंडल का सामना करना पड़ रहा है और किनारे पर फैला हुआ है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
16
कटिंग बोर्ड के नीचे सीधे फर्श पर अखबार रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में, चीनी और कॉर्न सिरप को मिलाएं और चीनी के घुलने तक हिलाएं । सरगर्मी बंद करो । एक कैंडी थर्मामीटर को पैन के किनारे पर क्लिप करें । तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण पीला एम्बर न हो जाए और कैंडी थर्मामीटर पर 340 डिग्री फ़ारेनहाइट (हार्ड-क्रैक स्टेज) पंजीकृत न हो जाए । तैयार व्हिस्क को कारमेल में डुबोएं । चम्मच के हैंडल से लगभग 2 फीट ऊपर व्हिस्क को पकड़े हुए, कारमेल को लंबे आर्क्स में पेंडुलम की तरह आगे-पीछे घुमाएं, जिससे स्ट्रैंड्स हैंडल के ऊपर थ्रेड्स में गिर सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
18
उपयोग के लिए तैयार होने तक खड़े रहने दें । धीरे से एक गेंद में किस्में इकट्ठा करें, अपनी उंगलियों के साथ घोंसले को आकार दें, लगभग 1 इंच व्यास ।
19
पिघलने तक एक डबल बॉयलर पर सफेद चॉकलेट गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेटसफेद चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
20
गर्मी से निकालें । जब चॉकलेट ठंडा होने लगे, तो इसे पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें और एक ट्विस्ट टाई का उपयोग करके बैग के ऊपर से टाई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
21
एक बेकिंग शीट को सिलिकॉन मैट से लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
22
पेस्ट्री बैग के अंत से एक छोटा टुकड़ा काट लें (यदि चॉकलेट जल्दी से बाहर निकलता है तो इसे थोड़ी देर बैठने दें) । एक अंडाकार अंडा ड्रा करें जो 1/4-इंच से बड़ा न हो । जैसे ही आप आकार खींचते हैं, इसे क्रिस्टल शर्करा के वर्गीकरण के साथ छिड़क दें, उन्हें शीर्ष पर और एक दूसरे के बगल में रखें । (शक्कर को छोटे रेकिन्स में डालकर इसे आसान बनाएं ताकि आप आसानी से वांछित रंग प्राप्त कर सकें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
23
अंडे को फ्रिज में रखकर कुछ मिनट के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू11 पौंड तोरी,हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटी हुई बिटरस्वीट चॉकलेट (अनुशंसित: कैलेबॉट)कटी हुई बिटरस्वीट चॉकलेट (अनुशंसित: कैलेबॉट)113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चॉकलेट (की सिफारिश की: Callebaut)चॉकलेट (की सिफारिश की: Callebaut)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)11 पौंड तोरी,इलायची फली, कुचलइलायची फली, कुचल454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद चॉकलेट मोल्डिंग चॉकलेटसफेद चॉकलेट मोल्डिंग चॉकलेट8876 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकन्फेक्शनरों' चीनी, siftedकन्फेक्शनरों' चीनी, sifted796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा2(सर्दी)cornstarchcornstarch6अंडे, अलगअंडे, अलग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचावल का आटा (अनुशंसित: बॉब की लाल मिल)चावल का आटा (अनुशंसित: बॉब की लाल मिल)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए5326 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसेमीस्वीट चॉकलेट, पिघला और गुनगुना करने के लिए ठंडासेमीस्वीट चॉकलेट, पिघला और गुनगुना करने के लिए ठंडा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअति सूक्ष्म चीनी, विभाजितअति सूक्ष्म चीनी, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(6 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम(6 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, नरम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई50रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमिश्रित सब्जी-रंगे क्रिस्टल शर्करामिश्रित सब्जी-रंगे क्रिस्टल शर्करा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स50
स्वास्थ्य स्कोर4
ग्लूटन मुक्त
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारएंटीपेस्टीस्टार्टरस्नैकऐपेटाइज़रएंटीपेस्टो
चोरिज़ो चीज़ डिप
ग्रिल्ड बीफ बर्गर
भुना हुआ लहसुन और बैंगन का सूप
दालचीनी टॉर्टिला चिप्स के साथ फल साल्सा
भुनी हुई सब्जी सैंडविच
चीज़ बॉल गोब्लिन
व्हिपिंग क्रीम के साथ वाल्डोर्फ सलाद
जिंजरब्रेड बेबीज़
बेकन चीज़बर्गर बॉल्स
पनीर तिनके
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