चॉकलेट-रिकोटा पाई
चॉकलेट-रिकोटा पाई के बारे में आवश्यकता है 3 घंटे और 10 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 390 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 27g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रिकोटा पनीर, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 33 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो चॉकलेट पुडिंग पाई, चॉकलेट चिप कुकी पाई, तथा केके की चॉकलेट चिप कुकी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक फूड प्रोसेसर में मैदा, कॉर्नमील, 3/4 कप पाइन नट्स, 1/4 कप चीनी और नमक को बारीक पीस लें ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें, बस आटा रूपों तक । आटे को नीचे की तरफ और लगभग 2 इंच ऊपर 11 इंच व्यास के टार्ट पैन के किनारों को हटाने योग्य तल के साथ दबाएं । आटा सख्त होने तक, लगभग 30 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तीखा आटा लाइन करें और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
लगभग 25 मिनट तक ओवन के निचले तीसरे हिस्से में तीखा खोल सेंकना । पन्नी और पाई वजन को ध्यान से हटा दें ।
खोल को सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट लंबा । पूरी तरह से ठंडा।
एक छोटे सॉस पैन में शेष 3/4 कप चीनी को 1/2 कप पानी के साथ मिलाएं । चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें । चीनी की चाशनी को थोड़ा ठंडा करें ।
एक डबल बॉयलर में, चॉकलेट को बहुत धीरे से उबालने वाले पानी पर पिघलाएं ।
चिकनी होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में रिकोटा पनीर और क्रीम पनीर को पल्स करें ।
एक बार में अंडे और अंडे की जर्दी, 1 डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
पिघली हुई चॉकलेट डालें और मिलाने तक प्रोसेस करें । मशीन के चलने के साथ, चीनी की चाशनी को एक पतली स्थिर धारा में डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
कस्टर्ड को टार्ट शेल में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग लगभग सेट न हो जाए, लगभग 30 मिनट या कस्टर्ड सेट होने तक । शेष 3/4 कप टोस्टेड पाइन नट्स को भरने के ऊपर बिखेर दें ।
परोसने से पहले टार्ट को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
टार्ट को प्लास्टिक में लपेटा जा सकता है और 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है । परोसने से पहले टार्ट को कमरे के तापमान पर लौटा दें ।